Paupiettes de veau maison

Ci-dessus: cansalade roulée (on en trouve pas partout, hélas) Rapide à réaliser (en cocotte minute) et avec peu d'ingrédients; en marmite ou cocotte en fonte, cuisson 25 minutes. Pour 4: 4 fines escalopes de veau, 40g de graisse de canard 4 tranches moyennes de cansalade ou de jambon; 1 oignon jaune, 1 verre de vin blanc sec plus 1 verre de bouillon maison, 1 cuillère à...

Publié le 23/04/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

FRANCE orange mécanique grâce aux CPF

  Une semaine en France. Le palmarès sanglant du 7 au 13 mars 2021 PARCOUREZ…VÉRIFIEZ EN CLIQUANT SUR LES VILLES… PLUS PARLANT QU’UN LONG DISCOURS.  UNE SEMAINE ORDINAIRE… Melun (77) : rixe géante à la gare opposant 30 à 40 " jeunes ", tirs de mortiers, le trafic ferroviaire interrompu Noisy-le-Sec (93) : une femme grièvement brûlée dans un bus...

Publié le 23/04/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Les frites de polenta

Vous aimez le millas? Le voici dans une autre recette mais, salée cette fois 35 cl de lait; 25 cl de crème épaisse 30 g de beurre; 100 g de polenta 20 g de comté râpé (12 mois d'affinage) Sel, poivre Huile neutre (pour la friture) - harachide ou pépins de raisin Portez le lait et la crème à ébullition. Salez, poivrez. Ajoutez la polenta en pluie....

Publié le 21/04/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Hélas!

Publié le 21/04/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Le “pacte de corruption” de Macron dénoncé par un député!

Quels liens entre les donateurs d’Emmanuel Macron en 2017 et les bénéficiaires de la vente d’un de nos plus grands fleurons industriels français – Alstom – aux Américains en 2016? C’est Emmanuel Macron lui-même. Alors ministre de l’Économie, il a validé un abandon immense de souveraineté. Dans un entretien récent au média en ligne Livre Noir, le député Olivier Marleix, alors président...

Publié le 21/04/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

MDR

Publié le 20/04/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

La baguette en lice pour l’Unesco

"Le repas français n’est pas imaginable sans pain": Avec le concours de chercheurs sur l’alimentation basés à Tours, la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française espère voir son produit emblématique, la baguette de pain, classé au patrimoine immatériel de l’Unesco en 2022. Par Guillaume Fischer - valeursactuelles.com Choisi par le gouvernement français...

Publié le 20/04/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Hi, hi, hi

Saint-Leu-d’Esserent (60) : déguisés en policiers, ils contrôlent un automobiliste qui n’est autre qu’un commissaire de police de Creil Equipés d’un brassard de police. ils voulaient se " projeter dans la peau de policiers". Le 9 avril, deux hommes ont été interpellés et placés en garde à vue par les gendarmes pour s’être fait passer pour des fonctionnaires de police. Les deux...

Publié le 17/04/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Cuisses de pintade au chou et aux salsifis

Pour 4 personnes 4 cuisses de pintade 2 oignons et 2 gousses d’ail émincés; 2 c. à s. d’huile d’olive 1 petit chou frisé: 700 g de salsifis en pot de verre ou frais 1 citron et un cube de bouillon Lavez le chou et le laisser tremper 10 mn dans de l'eau bicarbonatée durant 10 mn s'il vient du commerce ou de l'eau vinaigrée s'il vient du jardin et l’émincer finement....

Publié le 17/04/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Laissez la nature aux agriculteurs!

Il ne fallait pas voter pour eux! Castanet-Tolosan (31) : le Conseil municipal de la mairie EELV commence par une méditation collective  […] Après l’appel, le nouveau maire écologiste, Xavier Normand (EELV), a donné la parole à son adjointe au maire déléguée à l’enfance, à la jeunesse et aux sports. Spécialiste des massages de bien-être dans la vie, Emilie...

Publié le 17/04/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...