Au goûter

Tartines gourmandes bananes et pâte à tartiner Pour 2 4 tranches pain de mie 1 banane suffisamment mûre Pâte à tartiner maison (voir mes recettes ici avec la boîte outil “recherche“) Noisettes, noix, chouchous, praslin ou amandes concassées Passer les tranches de pain de mie au grille-pain. Parfois, elles sont trop fines et tombent au fonds de l'appareil...

Publié le 30/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Remplacement

Publié le 28/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Les figues et une recette

Une bonne figue est une figue charnue et ferme. Lorsque vous en achetez (ou en cueillez), elle doit être parfumée et mûre à point car après récolte, elle ne mûrit plus. La figue est meilleure juste après cueillette ou achat, car elle est alors très fraîche et n’a pas eu le temps de se dessécher. Mais elle peut néanmoins se conserver 4 jours à l’air libre. La figue est sensible au...

Publié le 28/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

A méditer

Publié le 26/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Si vous n'avez pas le temps

et pas trop d'argent... Bien sûr, on ne trouve pas de la Piperade toulousaine en bocal de verre mais, vous pouvez quand même trouver des pots de ratatouille bio, pas chers afin de réaliser cette ne recette économique, facile et rapide à faire. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de ratatouille ou 2 selon les grandes faims*; 4 œufs 1 c. à café de piment d’Espelette;...

Publié le 26/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pendant que certains se prosternent devant les futurs assassins de la France

Bassin d’Arcachon : Delphine vit seule avec ses deux enfants dans une caravane, elle recherche un logement d’urgence   À 41 ans, Delphine Maltaverne vit seule avec ses deux enfants dans une caravane. Elle recherche un logement d’urgence sur le bassin d’Arcachon pour sortir de cette situation « Maman c’est quand qu’on a notre maison ? » Delphine...

Publié le 26/08/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Les vacances de macrouille

Publié le 25/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

L’ingrédient secret qui donne si bon goût au chocolat:

des microbes fermenteurs ! Auteur: Caitlin Clark Ph.D. Candidate in Food Science, Colorado State University The Conversation France - CC BY ND En pépites dans un biscuit, fondu dans une boisson chaude et sucrée ou moulé sous la forme d’un lapin de Pâques, le chocolat est l’un des aliments les plus consommés au monde. Pourtant, peu de gens savent, même les plus...

Publié le 25/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sans passe sanitaire?

Publié le 23/08/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Sans passe sanitaire?

Publié le 23/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...