Dans la série: c'est moi qui l'ai fait!

Tarte 100% chocolat sans trop de cuisson Ingrédients: Pour la base: 300 g de biscuits au chocolat 50 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de beurre doux 1/2 cuillère à café de fleur de sel Pour la crème au chocolat: 100 g de chocolat noir à pâtisser de très bonne qualité (chocolat de couverture)  25 g de fécule de maïs, 6 cl de lait...

Publié le 21/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tarte aux myrtilles

Très facile et vite faite! Tarte aux myrtilles Pour 6 personnes 1 pâte sablée, 500 g de myrtilles 40 g de poudre d'amande, gelée de myrtille 2 œufs, 0 g de sucre; 2 cuilères à soupe  de crème fraîche Sucre glace Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte chemisé au sucre et faire cuire 10 minutes à blanc. Fouettez le...

Publié le 20/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

MDR

Publié le 18/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Dictateur?

Publié le 18/08/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Pelures de fruit et légumes -6

A ne jamais jeter à la poubelle: les cœurs d’ananas Si vous considérez automatiquement comme déchets alimentaires les parties de fruits et de légumes que vous ne mangez pas, vous vous privez peut-être des puissants nutriments qu’elles renferment. Bien évidemment, vous lavez soigneusement le fruit avant d'utiliser la pelure, avec bicarbonate à raison d'une cuilère à soupe...

Publié le 18/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pil

   Ce film d'animation français a un petit goût de Sud-Ouest. Sa production a d'ailleurs été subventionnée par Toulouse Métropole et le Conseil régional de Midi-Languedoc. On ne s'étonnera donc pas d'y croiser une duchesse d'Aquitaine prénommée Aliénor, vivant sans doute au XIIe siècle, à une époque où ce duché était plus vaste que le comté de Toulouse, légèrement décalé vers l'est...

Publié le 16/08/2021 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Salade au saumon grillé BBQ

Pour 4 personnes 4 beaux pavés de saumon, avec la peau 1 Cuilère à soupe  de grains de poivre (plusieurs variétés possibles) ½ bouquet d’aneth frais,  3 cuillères rases de sel 3 cuillères à soupe. de sucre roux, 1 salade à votre goût Quelques rondelles de tomates et des tomates cerise Votre vinaigrette habituelle (je la prépare d'avance dans une...

Publié le 16/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mentir comme des arracheurs de dents!

Incendies en Algérie: la France envoie deux Canadairs en soutien (MàJ: Vu du Maroc, l’Algérie cacherait l’aide offerte par la France)     Notre module aérien regagne la base de Nîmes après 72h d'engagement intense en #Algérie Face à l’ampleur des incendies qui ravagent les forêts du pays depuis lundi, l’Algérie a fait appel à l’aide internationale. Le...

Publié le 16/08/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Les journalistes ne sont pas des cadors de l'Académie Française

Ce matin, j'écoute LCI où une fille nous apprends que Bansky a refait des dessins en Angleterre... mais, finalement personne n'en est sûr... Elle dit à un certain moment: "on se perd en conjonction...." Le présentateur, un vieux de la vieille, âgé d'une cinquantaine d'année ne l'a pas reprise: soit il est aussi ignare soit il est compatissant.... On se perd en...

Publié le 15/08/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Salade d'avocat au thon et citron vert

J'aime beaucoup cette salade en été, n' hésitez pas à la rafraichir au réfrigérateur ASTUCE: pour vos salades d'été, préférez un saladier inox: en effet, il conserve bien la fraîcheur… la chaleur aussi, donc, parfait pour les pâtes, qui vous le savez, refroidissent très vite (plus elles sont grosses). Pour 2 personnes 1 avocat (inutile d'acheter un avocat bio, qui sont trop...

Publié le 15/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...