Le chou-fleur épicé et rôti

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur, 30 g de beurre demi-sel 4 gousses d’ail pressées; Environ 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de curcuma: 1 cuillère à café de paprika Persil; Sel; Poivre Dans un bol mélanger les épices, le persil ciselé, l’ail pressé, le gingembre finement haché et le beurre fondu. Lavez et séchez le chou-fleur, enlevez les...

Publié le 17/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Saucisse de Toulouse au riz piquant

4 morceaux de saucisse de Toulouse fine (oui, cela existe, sinon prenez des chipolatas); 4 tomates 1 oignon jaune ou rouge; 1 gousse d'ail 1 c. à café de curcuma; huile d'olive 200 g de riz; sel, poivre; 1 piment plus ou moins piquant ou du piment d'Espelette (Le piment n'est pas nécessaire mais il ajoute du caractère). Cuire les saucisses dans de la graisse de canard...

Publié le 16/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Héros

La femme dans le bus, c'est Rosa Park (photo du film qui reconstitue son histoire) Elle fut la première femme noire à s'asseoir sur un siège réservé aux blancs  

Publié le 14/09/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Là,  cela dépasse tout ce qu'un humain peut entendre!

Martinique: "Jamais nous n’aurions cru recevoir un protocole pour faire mourir les patients" La polémique continue en Martinique… Le protocole du Conseil de l’Ordre était-il destiné à faciliter la fin de vie de personnes de toute façon destinées à mourir ou bien à les achever par euthanasie au lieu de les soigner? En tout cas le journal qui publie les articles ci-dessous tire la...

Publié le 14/09/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Gentils, ces gens!

Publié le 13/09/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Laissez les concombres à part du frigo

De nombreux fruits et aliments frais – tomates (eh oui, c’est un fruit), bananes et melons – produisent du gaz éthylène, un agent de mûrissement qui accélère leur détérioration. Les concombres sont super sensibles au gaz éthylène; il leur faut donc un endroit où leur mûrissement ne sera pas accéléré. Il vaut même mieux les laisser sur le comptoir de la cuisine plutôt que dans le tiroir...

Publié le 13/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Contours et tour de...

Publié le 12/09/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Croquettes de légumes

Pour récupérer un reste de légumes Au four ou à la poêle (2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à beignets) Ingrédients pour 3-4 personnes : Restes de carottes râpées non assaisonnées ou ces autres légumes 2 courgettes râpées grossièrement 2 pommes de terre râpées grossièrement 6 petits oignons nouveaux (ou vert) hachés finement 1 1/2 c. à s....

Publié le 12/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vive Zemmour!

Zemmour balance l’incroyable conversation qu’il a eue avec Macron sur l’immigration (…) Éric Zemmour raconte aussi pour la première fois sa conversation avec Emmanuel Macron. Après son agression verbale filmée et diffusée sur les réseaux sociaux, le président de la République l’a appelé. Pendant plus de ­quarante-cinq minutes les deux hommes vont échanger sur les "racailles", la...

Publié le 11/09/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Humour, grinçant!

Publié le 11/09/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...