Poêlée de salsifis à la crème de moutarde

Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de salsifis 2 cuillères à soupe de moutarde forte 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 g de beurre 1 cuillère à café de muscade Persil et Poivre Lavez et épluchez les salsifis, les couper en rondelle. Faites fondre le beurre, puis ajoutez les salsifis, cuire 10 min. Les salsifis ont tendance à brunir; si vous...

Publié le 18/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

C'est bien connu, les vaches ont des ailes

A Toulouse, on ne dit pas bacon, on dit: cansalade -roulée ou plate 41% des jeunes enfants américains pensent que le bacon provient d’une plante Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’Université Furman (États-Unis) indique à quel point, chez les enfants américains âgés de 4 à 7 ans, la perception de la provenance de la nourriture peut être biaisée. Selon les résultats,...

Publié le 17/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Un plat pour mes ami-es

Poulet à la crème maison Dernièrement, j'ai invité des amis et, entre autres plats, je leur ai préparé un poulet à la crème, vite fait pour être à table avec eux, qu'ils ont adoré manger.   Nous étions 5 et voici les ingrédients Un beau poulet fermier label rouge, que j'ai fait couper en morceaux une bouteille de crème fraîche liquide de 50 cl 1 verre de riz...

Publié le 16/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les pieds au mur à l'Elysée

Publié le 16/11/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

La vérité finit toujours par se savoir

      Bernard Squarcini, ex-patron de la DCRI: “Les Syriens ont proposé à la France une liste de djihadistes français. Valls la refuse. Un terroriste capturé par la France explique qu’il devait attaquer le Bataclan. Valls n’en a pas tenu compte” (rediff) Extraits :     "Les Syriens ont proposé à la France une liste de djihadistes...

Publié le 16/11/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Churros à la pâte à tartiner

25 cl d'eau, 250 g de farine 5 cuillères à soupe de sucre en poudre Pâte à tartiner Huile de friture (de pépins de raisin ou de maïs qui sont des huiles neutres au goût) Commencez par faire bouillir l'eau puis y verser la farine. Placez la pâte obtenue dans un appareil à churros ou bien dans une poche à douille avec une ouverture conséquente Pochez la pâte...

Publié le 14/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gratin de pâtes au brocoli

Pour 4 personnes 400 g de pâtes (farfalle par exemple) 500 g de brocolis 30 cl de crème fraîche 150 g de fromage râpé Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes, il doit rester un peu ferme. Égouttez et réservez. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet puis égoutter. Dans un plat à...

Publié le 13/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Heu...prendre l'avion?

Air France: flambée de la radicalisation, selon Le Canard Plusieurs "incidents“ en lien avec la montée de l’islamisme radical se sont déroulés – se déroulent- se dérouleront – au sein d’Air France. La compagnie aérienne nie en bloc. Bien essayé! Mais c’est Éric Zemmour qui se fait systématiquement massacrer! Moteurs sciemment sabotés, tags "Allah akbar" sur les trappes de...

Publié le 13/11/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Inimaginable: dans quel pays vit-on? 

  Villefranche-de-Lauragais (31): un gendarme agressé par un inconnu dans la gendarmerie en pleine nuit Un gendarme a été agressé à l’intérieur de la gendarmerie de Villefranche-de-Lauragais, à une trentaine de kilomètres au sud de Toulouse, dans la nuit du jeudi 11 au vendredi 12 novembre. Les pompiers ont été appelés un peu avant minuit. “Au début c’était flou, car on a parlé...

Publié le 13/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

14-18: Vive la France

Publié le 11/11/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...