Les notes sur le Tag occitanie : blog hautetfort

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Pourrie jusqu'à la moelle

A la place du cœur, le porte-monnaie, bien sûr (cf. vous n'avez pas le monopole du cœur…) quoi attendre d'une socialiste? Tours la première adjointe PS accusée d’avoir détourné 350 000 euros destinés aux handicapés La fraude avoisinerait 350.000 euros. La première adjointe à la ville de Tours, Cathy Münsch-Masset (PS), est poursuivie pour recel d’...

Publié le 26/11/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Cordon bleu au canard

Recette étonnante parce que assez rapide Pour finir d'utiliser son huile de frites (je vous rappelle que l'huile de friture ne doit être utilisée qu'une petite dizaine de fois; après chaque utilisation, vous devez la passer finement et la verser dans un pot à verre qui se visse et à la garder dans un placard sombre; à chaque utilisation, reprendre la friteuse bien lavée et essuyée,...

Publié le 26/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Boissons de Noël

LAIT DE POULE Pour un quantité de 130 grammes 20cl de lait; 1 jaune d’œuf bio et très frais 25g de sucre; 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de cannelle, 1 cl de rhum brun Commencez par faire chauffer le lait dans une casserole, ajoutez la cannelle et la noix de muscade. Mélangez au fouet inox, feu moyen. A part, mélangez le sucre et le jaune...

Publié le 24/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pâte à tartiner chocolat/noisettes maison

au lait concentré sucré, rapide et facile à faire Pour 6 à 8 personnes - 150 g de chocolat pâtissier noir - 150 g de beurre doux - 25 cl de lait concentré sucré - 50 g de poudre de noisettes Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le chocolat et laisser fondre Quand le mélange est bien homogène, retirez du feu et ajoutez le lait...

Publié le 23/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Quiche aux poireaux

Recette très classique... vous pouvez remplacer les poireaux par des blettes (le vert) ou des brocolis ou des épinards... Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée ou pâte brisée maison 3 blancs de poireaux; 10 g de beurre 20 cl de crème liquide; 3 œufs 50 g de comté râpé, Sel, poivre Préchauffez le four à 190 °. Étalez la pâte brisée dans un moule à...

Publié le 22/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faire pisser Mirza, c'est pour mon papa…(chanson)

Aurore Lalucq veut interdire aux hommes de pisser debout! GROTESQUES EN FURIE L’heure de gloire de la députée européenne Aurore Lalucq, qui vient de chez Benoit Hamon. 10 000 euros par mois pour raconter de telles conneries. Déjà évoquée mais digne d’un second séjour à l’étalonnage de la bêtise. Et puis tout de même, ce sourire… mon Dieu… " La nature a doté...

Publié le 21/11/2021 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Faire pisser Mirza, c'est pour mon papa…(chanson)

Aurore Lalucq veut interdire aux hommes de pisser debout! GROTESQUES EN FURIE L’heure de gloire de la députée européenne Aurore Lalucq, qui vient de chez Benoit Hamon. 10 000 euros par mois pour raconter de telles conneries. Déjà évoquée mais digne d’un second séjour à l’étalonnage de la bêtise. Et puis tout de même, ce sourire… mon Dieu… " La nature a doté...

Publié le 21/11/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Murs et frontières

Eugénie Bastié: " En 1989, il y avait 11 murs frontaliers dans le monde. Il y en a aujourd’hui environ 80. L’aboutissement de l’abolition des frontières, c’est la restauration des murs" Eugénie Bastié: "Seuls les progressistes continuent à croire à un monde sans frontières qui n'a plus rien de réel" #PAI pic.twitter.com/Cm2gEt99z8 —...

Publié le 21/11/2021 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Gras double à l'ancienne

Plus c'est cuit, plus c'est bon et c'est bien meilleur réchauffé. Pour 8 personnes 3 kg de panse de veau 1 pied de veau 200 g d'oignon 300 g de jambon de pays 1 branche de céleri 300 g de carottes 1 litre de vin blanc 200 g de concentré de tomate Cornichons, câpres, thym, laurier, ail, persil Sel, poivre, safran PREPARATION...

Publié le 20/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Poêlée de salsifis à la crème de moutarde

Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de salsifis 2 cuillères à soupe de moutarde forte 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 g de beurre 1 cuillère à café de muscade Persil et Poivre Lavez et épluchez les salsifis, les couper en rondelle. Faites fondre le beurre, puis ajoutez les salsifis, cuire 10 min. Les salsifis ont tendance à brunir; si vous...

Publié le 18/11/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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