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Notes sur le tag : occitanie

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Superieure intelligence des députés LAREM!

Fin des emballages en plastique: genèse d’une décision démagogique Une nouvelle réglementation interdisant les emballages en plastique des fruits et légumes est entrée en vigueur au 1er janvier 2022. Relater sa genèse est plus intéressant et instructif que gloser sur les désagréments et catastrophes à venir. Ce fut priorité à la bien-pensance et la démagogie au détriment de l’efficacité...

Publié le 17/01/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Superieure intelligence des députés LAREM!

Fin des emballages en plastique: genèse d’une décision démagogique Une nouvelle réglementation interdisant les emballages en plastique des fruits et légumes est entrée en vigueur au 1er janvier 2022. Relater sa genèse est plus intéressant et instructif que gloser sur les désagréments et catastrophes à venir. Ce fut priorité à la bien-pensance et la démagogie au détriment de...

Publié le 17/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gras double

Pour 8 personnes INGRÉDIENTS 3 kg de panse de veau, 1 pied de veau ou os à moelle 200 g d'oignon; 300 g de jambon de pays ou 1 cul de jambon 1 branche de céleri, 300 g de carottes 1 litre de vin blanc 200 g de concentré de tomate thym, laurier, ail, persil cornichons, câpres, sel, poivre, safran Faire blanchir la panse et le pied de...

Publié le 16/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Zemmour a raison!

Le 11 février 2019, le ministère de l’Éducation nationale a fêté les 14 ans de la “loi pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées”. Votée en 2005, cette loi humaniste et égalitaire a mis fin à l’exclusion scolaire dont étaient victimes les enfants en situation de handicap et leur a enfin donné le droit d’être accueillis dans leur...

Publié le 16/01/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Comment faire griller des pois chiches

…. salés (ou non) et épicés pour l'apéritif 1 Cuillère à afé de paprika, de cumin, poivre, coriandre Préchauffer le four à 165°. Dans un saladier, versez les pois chiches égouttés. Ajoutez toutes les épices que vous voulez, un filet d'huile d'olive, un peu de sel et mélangez pour bien enrober. Faites tomber le surplus. Placez les pois chiches sur une plaque allant au four...

Publié le 15/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vitamine de la beauté

La vitamine C est utilisée depuis plusieurs siècles en raison de ses nombreux bienfaits pour l’organisme et la santé. Cette molécule possède notamment un large éventail d’effets bénéfiques pour la peau, et est très souvent recommandée par les dermatologues dans de nombreuses situations. De la cicatrisation à la protection anti-UV en passant par le raffermissement de l’épiderme, la vitamine C...

Publié le 13/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les myrtilles ont-elle vraiment des bienfaits?

Cet article est publié en collaboration avec “Pour une meilleure santé“ (PuMS): l’émission santé grand public conçue par des universitaires. Coproduit par l’Université de Paris et EM&I Production, ce rendez-vous mensuel d’actualité de la santé est animé par le Dr Boris Hansel. Quel rapport existe-t-il entre la savoureuse myrtille de nos sous-bois et les pilotes de chasse anglais qui...

Publié le 09/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

J'aime les boulettes, savez-vous comment?

Boulettes de poulet à la sauce tomate-poivron Pour 4 500 g de blanc de poulet, 1 œuf; 1 oignon 1 carotte, 1 c. à soupe de farine Basilic, sel, poivre, 1 gousse d'ail 5 tomates du jardin bien mûres, 1 poivron rouge Mixez le blanc de poulet avec l’oignon coupé en morceaux et la carotte déjà coupée en rondelles. Salez, poivrez le tout. Ajoutez un oeuf battu...

Publié le 08/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

SCANDALE!

Un ami maire me décrit les menaces qu’il reçoit s’il parraine Zemmour J’entendais il y a peu Éric Zemmour déclarer qu’il n’avait que 330 parrainages et qu’il craignait "de ne pas y arriver". C’est hallucinant, alors que certains, qui n’ont pas la moindre chance de botter en touche lors de l’élection présidentielle, en ont jusqu’à 3000! J’ai voulu comprendre où se situait le...

Publié le 08/01/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Pas question de le bouder

Photo: Boudin à la viande Le boudin noir est préparé avec du sang et du gras de porc. Il est ensuite assaisonné avant d’être enveloppé dans du boyau puis cuit dans un bouillon. Le boudin blanc est constitué de maigre et de gras de porc additionnés le plus souvent de lait, de crème et d’œufs. Le tout est assaisonné, enveloppé dans des boyaux, poché et refroidi. Je trouve que c'est...

Publié le 04/01/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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