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Notes sur le tag : figue

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Kéfir

1 bocal en verre d’une contenance d’au moins 2 litres avec couvercle en plastique ou liège 70 g de grains de kéfir, environ 2 bouteilles vides de limonade 1 petite passoire en plastique 1 entonnoir en plastique (on dit que les grains de kéfir ne doivent pas être en contact avec du métal) 2 figues sèches 1/2 citron sucre semoule Recette empruntée à Michèle...

Publié le 03/03/2017 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Tuiles de blé noir rillettes de thon ou jambon de pays/Fromage ail et fines herbes/figues

Quand je suis allée à Saint-Malo, j'ai acheté des tuiles de blé noir à la Maison du Sarrasin. J'avais en tête de les déguster lors d'un apéro. Lors d'un repas assez copieux, j'aime bien que l'apéritif soit équilibré. J'ai fait deux recettes, l'une au poisson, l'autre ail et fines herbes, jambon de pays et figues. C'est tout simple à faire. Ne surtout pas les mettre au frigo au risque de voir...

Publié le 01/11/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Figues, de D.H Lawrence

   Photo: Dominique Hordé   La manière correcte de manger une figue en société Est de la fendre en quatre, la tenant par la tige, Et de l'ouvrir pour en faire une fleur de miel, rosée, humide, éclatante à quatre lourds pétales. Puis vous jetez la peau Qui est comme un calice à quatre sépales, Après avoir cueilli avec vos lèvres la fleur. Mais la manière...

Publié le 24/08/2015 dans vivelescouleurs par DH | Lire la suite...

Tiramisu à la figue (blanche et violette)- Concours cuisine elle.fr

Avec cette recette sur elle.fr , j'ai gagné le Coffret Lafitte. A moi, le foie gras pour les fêtes de fin d'année...      Pour 5 verrines 5 palets bretons 3 figues fraîches + Compote de figues Ingrédients : - 200 g de figues fraîches - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cas de rhum Préparation : Faire revenir dans une casserole les figues coupées en...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Pluie et beau-temps autour du figuier !

Photos Valérie Bergmann

Publié le 24/10/2013 dans ” L'Art est... par VALERIE BERGMANN | Lire la suite...

Tiramisu à la figue (blanche et violette)- Concours cuisine elle.fr

Avec cette recette sur elle.fr , j'ai gagné le Coffret Lafitte. A moi, le foie gras pour les fêtes de fin d'année...      Pour 5 verrines 5 palets bretons 3 figues fraîches + Compote de figues Ingrédients : - 200 g de figues fraîches - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cas de rhum Préparation : Faire revenir dans une casserole les figues coupées en...

Publié le 28/10/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Claude Simon, Le tramway

… Personne ne ramassait les olives tombées de l’arbre et dont les pulpes écrasées parsemaient de taches noires les trois marches de brique par lesquelles, tournant brusquement à droite, se terminait la première rampe du sentier bordé de ces buissons d’un bleu pâle, personne non plus, sauf les enfants, ne faisait attention aux figues trop mûres, à la peau ratatinée et ridée, presque noire, à...

Publié le 14/04/2011 dans litteratured... par Littérature de partout | Lire la suite...

Verrine de glace de foie gras et son chutney de figue

Depuis quelques semaines, une épicerie fine a ouvert dans ma ville. Son propriétaire tenait auparavant avec un associé un restaurant où l'on se régalait avec originalité. Dire que c'était notre cantine serait peut-être un peu présomptueux, car après un verre de Tarriquet, une tarte à l'andouillette ou un fondant au chocolat et son caramel de beurre salé, nous n'étions pas au summum de nos...

Publié le 16/01/2011 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

terrine de champignons aux marrons et aux figues

Je me suis rendue compte que je n'avais pas de recettes avec des champignons...je les adore en vinaigrette ou revenus avec de l'ail et du persil...cette terrine est la première recette...j'en prépare une autre...on peut la préparer à l'avance, elle se transporte facilement et se conserve plusieurs jours...au départ, c'est une recette de Martine Lizambard, extraite de son livre Terrines aux...

Publié le 17/10/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

cake aux fruits sans sucre et sans matière grasse

Si j'avais une baguette magique j'arrêterais le temps, de temps en temps, le temps de faire tout ce que je voudrais faire... Toutes mes excuses pour ce retard ! La cuisine pourtant continue de me passionner...j'avoue être de plus en plus attirée par une cuisine légère et saine...je fais de nombreuses recherches pour supprimer notamment le beurre dans les gâteaux...je vous...

Publié le 08/05/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

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