Bouchart, un homme de patrimoine

Publié le 06/10/2019 dans Christian... par Creseveur | Lire la suite...

Rancho as ”Cantarinhas” de La Queue en Brie receberam rancho da região de Leiria

No inicio da noite de sábado dia 21 de Maio pelas 21 horas que o rancho folclórico as "Cantarinhas" de la Queue en Brie organizaram um jantar seguido de um baile animado pelo teclista Carlos Manuel na sala de festas desta cidade do departamento do Val de Marne. As Cantarinhas vem de mudar os membros da direção e de presidência com a entrada de bastantes jovens muito ativos o que vai...

Publié le 23/05/2011 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

Brie rose crousti-fondant et sa gelée de Champagne

Longtemps, j'ai rêvé de Champagne rosé. "Amatrice" - inconditionnelle - de Champagne tout court, cela m'apparaissait comme le summum de l'exotisme que de goûter du Champagne rosé. Et puis, le temps a passé et j'ai pu satisfaire cette envie. J'avoue avoir été alors à la fois surprise et désorientée : cela ne ressemblait ni à ce que j'avais imaginé ni à ce que je connaissais. Depuis, ce...

Publié le 15/10/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Toasts brie-confiture-noix

Pour les fêtes à venir, je teste des recettes. J'ai essayé des toasts à base de brie. Le meilleur mariage revenant au toast brie-confiture de figue-noix. J'ai choisi de les faire avec une baguette. Demandez au boulanger de vous la couper en rondelles.   Ingrédients pour environ 30 toasts: - 1 demi-baguette - 100 g de brie - 25 g de confiture - 30 cerneaux de noix (soit...

Publié le 22/11/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Folie

" Aimer à la folie, qu'est-ce à dire ? sinon être deux fois fou ." Albert Brie.

Publié le 14/03/2009 dans livres,... par absolu | Lire la suite...

Catarina Batista da Mata Mourisca - Gostava de actuar no concelho de Pombal

Ola eu sou a Catarina Batista da mata mourisca , sou a secretaria e elemento do rancho as cantarinhas de la Queue en Brie França...  Neste Grupo 90% dos elementos sao pessoas da regiao de Pombal e Leiria. Um dos nossos projectos é de um dia atuar no conselho de pombal .. Obrigada. Catarina _...

Publié le 13/01/2009 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

Tout brie

Et oui c'est le thème du jour : le brie! Je fais chauffer l'eau actuellement pour des sortes de ravioli au brie et à l'ail roti, comme j'aime bien croquer les raviolis crus je eux vous dire que c'Est pas mal, surtout grâce à l'ail! Et ce matin lors de mon brunch avec ex-coloc, pain doré avec fruits cuits (mais pas trop de bananes) et brie fondu, pas mal du tout finalement. Sauf que ça...

Publié le 12/10/2008 dans À la manière... par presso | Lire la suite...

Tradition : les fastes de la Saint-Fiacre à Nancy

La tradition remonte à 1644 et elle reste toujours l'événement de la fin de l’été pour tous les jardiniers de l’agglomération nancéienne.   Comme tous les ans le   premier samedi de septembre, les maraîchers, horticulteurs, paysagistes de la région nancéienne fêtent ensemble leur patron, saint Fiacre. Une très vieille tradition à Nancy, puisqu'elle se perpétue depuis...

Publié le 08/09/2008 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Voyage en Brie

Le brie est la spécialité fromagère de la Brie (ça parait évident), région de la Seine et Marne. A base de fromage de vache il se rapproche du camembert (en plus grand). On trouve le brie de Meaux, le brie de Melun, le brie de Nangis et le Coulommiers. Tout ça pour dire qu'il me reste plus de la moitié du grand brie du barbecue, aussi ceux que ça interesse d'en avoir une part peuvent me le...

Publié le 31/07/2007 dans Les voyages... par Oderik | Lire la suite...

Voyage en Brie

La grosse chaleur s'installant, rien de mieux pendant le we pour avoir un peu de fraicheur (enfin moins de chaleur) est un petit tour à la campagne. Ha! lire sous l'ombre du cerisier en écoutant les mésanges, verdier et autres, regardant les lapins gambader, se laisser porter par le vent dans les peupliers... Bon la Brie ce n'est pas le paradis non plus, des champs à perte de vue (bonjour...

Publié le 17/07/2006 dans Les voyages... par Oderik | Lire la suite...