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Notes sur le tag : jambon de pays

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Dernières notes

Tartines chaudes Boursin, Tomates cerises rôties & jambon de pays (apéritif)

Voici une recette toute simple pour l'apéritif. Je n'apprécie pas trop le Boursin mais dans mon entourage, beaucoup l'aime!  Ingrédients : - quelques tranches de pain - des tomates cerises/huile d'olive/ail de l'ours/piment doux/sel - des tranches fines de jambon de pays - du boursin   Préparation : Tomates cerises rôties     Laver les tomates cerises sans...

Publié le 13/11/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tuiles de blé noir rillettes de thon ou jambon de pays/Fromage ail et fines herbes/figues

Quand je suis allée à Saint-Malo, j'ai acheté des tuiles de blé noir à la Maison du Sarrasin. J'avais en tête de les déguster lors d'un apéro. Lors d'un repas assez copieux, j'aime bien que l'apéritif soit équilibré. J'ai fait deux recettes, l'une au poisson, l'autre ail et fines herbes, jambon de pays et figues. C'est tout simple à faire. Ne surtout pas les mettre au frigo au risque de voir...

Publié le 01/11/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Château BELLEVUE LA FORET - Vin Rouge - Mavro Ce Vin 2009

Château BELLEVUE LA FORET Vin Rouge Cuvée "Mavro Ce Vin" 2009 Médaille d'Argent 2010 Fronton Saveurs et Senteurs   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette : 100%     TERROIR Le Frontonnais, vignoble toulousain, s’étage sur les larges terrasses entre Garonne et Tarn en quittant Toulouse...

Publié le 31/08/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Tout est bon dans les gens bons

Le dernier homme bon , A.J. Kazinski Avis chrono' Un vrai bon thriller, enfin! Un cadre bien construit, bien documenté, qui nous fait voyager entre Copenhague et Venise. Un couple fortuit d'enquêteurs aussi attachants l'un que l'autre grâce à un dosage efficace de petits défauts et de zones d'ombre. Hum... qu'est ce que ça fait du bien de lire un bon roman policier! Celui-ci...

Publié le 26/06/2011 dans Tale me more par Soundandfury | Lire la suite...

Les fagots d'haricots verts

Aujourd'hui, retour sur un basique si vous avez des haricots verts en nombre dans le jardin, à savoir les fagots d'haricots verts. Ingrédients pour 8 fagots: - 150 g d'haricots verts fins cuits - 4 tranches de jambon de pays - quelques piques - huile d'olive, poivre Préparation: Après avoir cuit les haricots, c'est très simple. Il suffit de faire des fagots...

Publié le 10/08/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le sandwich estival

Pour les pique-nique, j'ai inventé le sandwich idéal, c'est-à-dire celui qui ne tache pas. Qui n'a jamais perdu un bout de tomate mayonnaise tachant au passage son vêtement? Personne! Alors là, j'ai choisi des aliments très peu juteux et au final, c'est plutôt équilibré, un sandwich de fille quoi ! Ingrédients: - 1 demie baguette - Salakis - 4 radis - 6 rondelles de concombre - 1...

Publié le 31/07/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Toasts avocat reblochon jambon de pays radis

J'ai fait cette recette récemment. Mon plat était aussi bon que beau. Gros hic, j'avais oublié mon appareil photo. Préparation: environ 15 minutes. Ingrédients: - pain de mie sans croûte - 1 avocat bien mûr - 1 reblochon - 5 tranches de jambon de pays - quelques radis - basilic Pour l'harmonie des couleurs, je vous propose quelques toasts différents avec ce si peu...

Publié le 23/10/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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