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Notes sur le tag : fibres

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La Myrtille...

La myrtille est un trésor de bienfaits. Ce petit fruit violet, délicat, à la saveur si particulière, est délicieux nature, en confiture et dans bien des préparations. La myrtille est composée de près de 83 % d'eau. Riche en fibres c'est un excellent aliment équilibrant du transit intestinal avec ses 4 g de fibres pour 100 g de fruits, voire jusqu'à 8g pour les fruits...

Publié le 01/09/2014 dans Les songes... par Kraly | Lire la suite...

Localisation des parties à prélever sur un coq.

Bonjour, Sur un coq, on prélève deux sortes de plumes : les hackles et les pelles. Si vous ne possédez pas de coq, demandez à votre marchand d'articles de pêche, de vous procurer ces plumes. Elles sont conditionnées en pochettes sous différents formats ou poids (1 gramme, 5 grammes ...). L'obtention des pelles reste hasardeuse, car très peu utilisées. Pour un monteur débutant, quelques...

Publié le 11/01/2010 dans pêchealamouche par flyfishing84 | Lire la suite...

Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré

Le pâtisson, appelé aussi artichaut d'Espagne , est une plante annuelle de la famille des cucurbitacée. C'est une courge de forme aplatie, circulaire, plus ou moins conique et présentant à sa périphérie des bosses sous forme d'ondulations. Les différentes variétés dont le poids varie entre 1 et 2kg, peuvent être blancs, vert jaune, orangés ou panachés de ces diverses couleurs. Le pâtisson a...

Publié le 25/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le haricot blanc, le légume des plats régionaux

Le haricot blanc est une légumineuse appartenant à la famille des papilionacées. La première apparition du haricot dans des sites archéologiques est datée de 7000 ans av. J.-C. au Pérou. L'Amérique centrale semble le centre principal de diffusion des haricots, là où s'est formé l'association haricot-maïs-courge. La première introduction du haricot en Europe serait due à Christophe Colomb qui...

Publié le 19/01/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le chou de printemps

Le chou est un légume universel, une composante de l’alimentation traditionnelle. Dans toutes les régions, on trouve une version de potée au chou. Le chou pointu est un chou cabus ( cabus signifie tête ) primeur dont les feuilles s'enroulent en cornet formant une pomme conique. En mettant en avant ses vitamines et ses propriétés antioxydantes, les scientifiques ont...

Publié le 19/05/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Bien manger est essentiel

Bien manger est essentiel pour garder la forme et la santé ainsi que pour aider l'organisme à se protéger des attaques extérieures. En matière d’alimentation, les excès sont aussi néfastes que les privations et la quantité doit s’allier à la qualité. Les repas doivent être diversifiés et toutes les catégories d’aliments représentées. Varier son alimentation et manger avec plaisir est le...

Publié le 24/04/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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