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Notes sur le tag : chocolat

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Objectif: Brevet de Maitrise

Salut à toi Ô ami visiteur, Cette après-midi je souhaitais te proposer de découvrir un peu de ma formation pour valider mon Brevet de Maitrise. Cette formation n’est pas encore prête d’être fini puisque l’examen final ne sera que l’année prochaine (en juin 2014 !), mais je suis sur la dernière ligne droite : la partie professionnel de l’examen !...

Publié le 03/03/2013 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

LE JOURNAL DE PERSONNE: ” DES ACCORDS ”

Femme magnifique à l'intensité hors-norme. Superbe et talentueuse... A l'écriture riche et précise. Il est important de ne pas passer à côté Ne manquez pas de vous rendre sur son site: c'est une mine! http://www.lejournaldepersonne.com/ Ou sur sa chaine Youtube:...

Publié le 26/02/2013 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Vive la crise...

Dans le cadre des actions de soutien à l' association France Nano Sports 2 évènements vous sont proposés à Chevreuse, le 23 Février 2013 au gymnase Fernand Léger - dés 10h , venez nous retrouver pour le salon du Chocolat pour "une bonne crise de foie"...

Publié le 22/02/2013 dans Le Blog de... par Le Blog de Chevreuse | Lire la suite...

Chocolaterie-Confiserie Destination Chocolats (Rennes)

Aujourd'hui je vais vous parler d'une adresse sympa: une chocolaterie/confiserie Destination chocolats. J'y vais de temps en temps pour des raisons différentes. D'abord, j'aime bien y aller quand je suis invitée chez quelqu'un. J'y trouve toujours un délicieux paquet de douceurs. La palette est large: caramels, chocolat, tablettes de chocolat, galets, biscuits, dragées, amandes...

Publié le 20/02/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Championne du monde de pâtisserie

La France est devenu ce lundi 28 janvier 2013, championne du monde de pâtisserie. Elle a terminé à la première place grâce à une sculpture en chocolat et en sucre représentant les 24 Heures du Mans, devant les Japonais et les Italiens. C'est le septième titre des Bleus en treize éditions. Cette année deux équipes d'Afrique ont participé pour la première fois à cette coupe du monde. Pas...

Publié le 10/02/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Cake Pop's 1.0

Bien le bonjour à toi ami visiteur, Comme tous les effets de mode, il y en a un auquel je ne pouvais pas échapper. Alors je te l’avoue sincèrement j’ai vraiment tenté de m’y soustraire, car je n’en voyais pas forcément l’intérêt. Alors oui c’est peut-être un peu d’arrogance, je te l’accorde…. Mais puisqu’il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis… Bon...

Publié le 03/02/2013 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

David Pasquiet remporte le Swiss Chocolate Master

Les meilleurs chocolatiers suisses se sont affrontés deux jours à Berne pour le titre de Swiss Chocolate Master, et c'est le patron de l'Instant Chocolat, à Crans-Montana et à Sion, qui a emporté le concours dont le thème était "L'architecture du goût". Le vainqueur empoche du même coup un billet d'entrée au World Chocolate Master, qui aura lieu du 28 au 30 octobre prochain, dans le cadre...

Publié le 22/01/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Ni un brownie, ni un blondie ...un Blownie ! (aux noix de pécan )

Après les agapes de fin d'année, les coupes de bulles et les soirées festives, on a envie de légèreté. A nous les soupes asiatiques détox, le poisson vapeur et les légumes verts pour bouter les toxines hors de notre corps! ...Sauf que, sauf que...il faut toujours penser au goûter des loulous à qui la diète ne dit rien du tout, mais alors rien du tout... Alors, sur votre...

Publié le 03/01/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Les belles noisettes de la pâte à tartiner

A Gland, chez Absolument Chocolat, Nicolas Manzoni n’utilise que les meilleurs produits pour ses spécialités A l’heure où les parlementaires français se déchirent sur la taxe Nutella et où les défenseurs des orangs-outans d’Indonésie considèrent l’huile de palme comme la source de tous leurs maux, il faut prendre le temps de s’arrêter à Gland, dans le petit tea-room de Nicolas Manzoni,...

Publié le 06/12/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

La Chocolatière fait toujours tout à la main

C’était une des vieilles chocolateries de Lausanne, avenue de Mon-Repos, ouverte depuis 1970. Jean-Claude Currat a cédé ses locaux et son savoir-faire à Mercedes Assal, qui a de grands projets, dont celui de garder M. Currat au laboratoire. Après trois mois de travaux et d’agrandissement, la Chocolatière a rouvert. La nouvelle directrice veut conserver la spécificité des lieux: ici, tout...

Publié le 25/11/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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