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Notes sur le tag : toulousain

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Il fait trop chaud pour travailler...

Et avant, comme c'était??? Les canicules d’avant la canicule au cours du XXe siècle Canicule: quelques précédents météorologiques survenus au XXe siècle. Par Jo Moreau. Un article de Belgotopia Nous sommes abreuvés d’avertissements affolés devant l’épouvantable canicule qui nous attend la semaine prochaine, alimentée par notre inaction devant le thermostat...

Publié le 13/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade d'aubergines grillées

Pour 2 personnes 1 aubergine, 1 filet d'huile d'olive; 1 cuillère à soupre de vinaigre, une demi-cuillère à café de sucre que vous mélangez au vinaigre. 2 tomates, 1/2 batavia 100 g de petits fromages de chèvre que vous avez mis à tremper deux trois jour dans de l'huile d'olive avec des tas dépices, Sel, poivre 1/2 jus de citron Lavez l'aubergine...

Publié le 12/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les Français à table

Le chiffre du jour: 2 h 13 min Soit le nombre d’heures et de minutes que passe un Français à manger et à boire dans une journée, selon Statista. Alors que le trio de tête latin se détache du peloton de l’OCDE (l’Italien et l’Espagnol quittant leurs tables six et sept minutes plus tôt que le bon vivant bleu-blanc-rouge), la dernière place est détenue par les... États-Uniens....

Publié le 11/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Telle est la question

Les agents de contrôle du QR code du passe sanitaire sont recrutés en contrat cdd de 10 mois. Pourquoi recruter ces agents pour 10 mois alors que le pass est censé être temporaire jusqu’au 15 novembre? Sur @LCI @rstainville : les agents de contrôle du QR code du pass sanitaire sont recrutés en contrat cdd de 10 mois. Pourquoi recruter...

Publié le 11/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

DANGER POUR NOS LIBERTES FONDAMENTALES!

Je me pose des questions Je ne suis pas ingénieur informatique et, même, je n'ai fais aucune étude. MAIS Il faut donc, désormais, montrer partout son QR Code. Un patron, uncommerçant et autres qui doit vérifier votre statut de vaccination impérativement -pour éviter prison et amendes- va sur télécharger l'application tous anti-covid et dans une sous-catégorie récupère le système...

Publié le 09/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade de pois chiche à la mode de chez nous

Pour 6 personnes 200 g de pois chiche secs (sinon 300 g de pois chiche déjà cuits, en conserve de verre; bien rincer sous l'eau courante, 1 pincée de bicarbonate 100 g de semoule à gros grains; 1 gousse d'ail 3 g de gel de piment d'espelette; 10 g de graines de cumin Sel, poivre, 10 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre maison; 6 cuillère à soupe de grains de...

Publié le 08/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chocolatine: on a gagné, vu le nombre

C'est ce que je pense après avoir lu ceci (je remarque que les voisins de Perpignan nous snobent notre choco!). Le 17 mai dernier, dix députés des Républicains ont déposé l’amendement n°2064 à la loi “équilibre dans le secteur agricole et alimentaire”, pour “valoriser l’usage courant” du mot chocolatine, dans le code rural et de la pêche maritime. Nous vous proposons de...

Publié le 06/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cela pique, mais cela peut être très grave

Vous avez entendu parler du moustique qui donne le zika, le chikungunia, la dengue etc.. mais, aussi, il peut donner une maladie plutôt gênante: la West Nile. Trois personnes ont été infectées en Grèce (pour paler uniquement de l'Europe). Dans la majorité des cas (80%), l'infection par virus est asymptomatique. Les formes symptomatiques de la maladie se caractérisent par l'apparition...

Publié le 05/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chipos ou andouillettes aux lentilles

Pour 4: 200g de lentilles vertes françaises, 2 saucisses de Toulouse façon chipolatas 2 carottes, 1 oignon jaune; Quelques feuilles de laurier huile d’olive, 1 gousse d'ail, poivre, sel Une poignée de persil haché 1 pomme de terre (parfois, pour changer le goût, je rajoute 40 g grammes de brunoise de légumes à la provençale surgelés) à verser directement,...

Publié le 03/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Légumes frais du jardin - 2

Récolte de mi-juin à octobre. Le plumet des feuilles du fenouil peut être utilisé comme herbe aromatique et apporte ainsi une note anisée à vos préparations. (Voir la catégorie Récup') Il se conserve au réfrigérateur mais pas trop longtemps car il perd rapidement de sa saveur. "Légume santé" par excellence, le fenouil cumule une richesse en plusieurs vitamines (C, E et B9),...

Publié le 02/08/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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