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Notes sur le tag : pain

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Dernières notes

un p'tit ange....

Bien le bonjour à toi ami visiteur,   Même si la fin de l’année approche à grand pas, il n’y a pas des saisons pour fêter un baptême ! C’est à cette occasion que ma coupine d’école ma demander de lui faire le dessert de baptême de son p’tit bout d’homme !!   Au menu Wedding Cake et macarons !!   Un wedding Cake pour un p’tit mec...

Publié le 03/11/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Un bout de douceur, une caresse avec délicatesse...

  Bien le bonsoir à toi cher ami visiteur,   Ce soir je te propose un peu de douceur dans ce monde de brut, un peu de : Délicatesse !   Pour te faire un peu d’historique par rapport à cette nouvelle création. Je prépare mon Brevet de Maitrise en Pâtisserie, et pour avoir vu une épreuve final précédente je sais qu’il y aura un entremet  pour...

Publié le 19/10/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Un mariage haut en couleur

  Bonjour à toi visiteur,   Dans l’article d’aujourd’hui le principe est simple, il s’agit de répondre à la simple demande d’un jeune couple d’ami. Et que pouvais-je répondre à la question : « pourrais-tu réalisé notre dessert de mariage ? » Ben pas grand-chose, à part : "oui bien sûr !!!"   L’idée de base est le wedding cake !...

Publié le 15/10/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Buffet de mariage

  Bien le bonjour à toi visiteur, cela faisait bien longtemps n’est-ce pas ?   Après quelques vacances bien méritées (enfin je crois…) me voici de retour pour le plus grand plaisir des gourmands dont tu fais surement parti !   Ce fût pour ma part des vacances à la fois reposante et studieuse. En effet il y a quelques semaines, un couple d’ami est venu me...

Publié le 05/09/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

15 juillet : Toute l'année avec les Pères de l'Eglise

« Le Seigneur Jésus le proclame lui-même : "Ceci est mon corps". Avant la bénédiction par les paroles célestes, on nomme une autre substance. Après la consécration, c'est son corps que l'on désigne. Lui-même parle de son sang. Avant la consécration, on parle autrement ; après la consécration, on nomme le sang. Et tu dis : "Amen", c'est-à-dire : "C'est vrai". Ce que la bouche prononce, que...

Publié le 15/07/2012 dans Chemin... par Prieto | Lire la suite...

En flagrant délit de décapitation

Paris, le 12 mai 2012   Paris, parfois tu n'es pas bien réconfortante, souvent même ton ciel nous tombe dessus, pas une fois pour toutes, mais bien un peu toute la journée. Alors lorsque tu mets entre mes mains une baguette encore tout chaude sortie du four, que je me pose dehors, et que je dois attendre, je sens l'odeur de ton pain chaud attraper mes narines, et me réchauffer les...

Publié le 12/05/2012 dans Fichtre par Fichtre | Lire la suite...

29 avril : Méditation

« Comme Jésus nous parle avec tendresse lorsqu'il s'offre aux siens dans la Sainte Communion : "Ma chair est vraiment une nourriture et mon sang est vraiment une boisson. Celui qui mange ma chair et boit mon sang demeure en moi et moi en lui". Qu'est-ce que mon Jésus pourrait me donner de plus que sa chair en nourriture ? Non, Dieu ne pourrait pas faire plus, ni me montrer un plus grand...

Publié le 29/04/2012 dans Chemin... par Prieto | Lire la suite...

13 avril : Toute l'année avec les Pères de l'Eglise

« II y eut un matin. Et Jésus se tint sur le bord du rivage et ses disciples ne reconnurent pas Jésus. L’univers avait été tellement ébranlé en ses bases et son ordre bouleversé qu’il croyait être ramené par la mort du Seigneur aux ténèbres originelles et à l’antique chaos. Alors, le Seigneur, par la lumière de sa résurrection, ramena le jour et reforma le monde entier en un seul corps afin...

Publié le 13/04/2012 dans Chemin... par Prieto | Lire la suite...

Même le bon pain complet est plein de pesticides utilisés en raison des conditions de stockage...

Achetez des farines Label rouge.... pour l'éviter. Seul un un grand distributeur et les artisans-boulangers s'obligent à utiliser ces farines sans pesticides. La plupart des pains complets industriels contiennent donc des pesticides en grande quantités... à savoir le PIRIMIPHOS METHYL et le PIPERONYL BUTOXIDE

Publié le 07/01/2012 dans Ensemble... par gergovie67 | Lire la suite...

Du pain et des mots

 "Blé: céréale dont on arrive ,non sans peine, à tirer un assez bon whisky et qu'on utilise pour faire du pain". Ambrose Bierce * C'est à un programme bien plus alléchant que "Du pain et des jeux" que nous convie Apollonia Poilâne. Piochant dans la bibliothèque de livres sur le pain de son père, nourrissant son anthologie "des récits et trouvailles des co-pains" , elle élargit...

Publié le 26/12/2011 dans cathulu par cathulu | Lire la suite...

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