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Notes sur le tag : opapilles

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Dernières notes

O'Papilles est en vente

A l'occasion de la lettre d'information n°8, je vous annonce la cession d'O'Papilles Après deux années de fonctionnement, des raisons familiales m'obligent à m'installer en province à partir de la rentrée de septembre 2010. C'est à grands regrets que je dois céder mon entreprise dont l'activité m'a comblé depuis sa création en avril 2008. Que d'étapes franchies avec vous qui m'avez...

Publié le 17/05/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les recettes de cette semaine

RECETTES O ' PAPILLES .com : Et pourquoi pas ? Paniers semaine 10/05/10 Bon appétit et à bientôt, Damien Consommons autrement et pensons à nos producteurs locaux! recettes originales O'papilles Tous droits réservés   Voici des extraits des recettes qui accompagnent les paniers de cette semaine : Taboulé...

Publié le 12/05/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les régimes alimentaires et les recettes d'O'Papilles

Les régimes alimentaires des Crétois, des Japonais de l'île d'Okinawa, des Equatoriens de la vallée de Vilcabamba, des Pakistanais de la vallée de Hunza et les habitants du Caucase en Russie ont des points communs qu'il est intéressant d'identifier. Tous ces régimes sont à base de fruits et légumes (aubergines, courgettes, concombre, choux, épinards, haricots, betterave, tomate, ail, oignon,...

Publié le 17/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Chaque semaine, une fiche de 5 recettes accompagne les paniers

Chaque semaine, une fiche de 5 recettes accompagne les paniers d'Opapilles. 5 recettes simples pour mettre en valeurs les légumes Bio parfois oubliés. Voici un extrait de la fiche des recettes distribuée gratuitement avec les paniers de cette semaine. Ces recettes détaillées et en photos seront publiées dans les jours prochains sur le blog : Normal 0 21...

Publié le 11/12/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les bienfaits du chocolat Bio

Les bienfaits du chocolat Bio voici des produits joints aux paniers en complément pour les Fêtes de fin d'année : 1 sachet de 250g de café 100% arabica Brésil Sul de Mina, 1 sachet de 250g de café 100% arabica Colombie Excelso, 1 tablette de chocolat Bio 100g 70% cacao origine Bolivie pur beurre de cacao, 1 tablette de chocolat Bio 100g 85% cacao origine Pérou pur beurre de...

Publié le 10/12/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le macaron, ce petit gâteau sec, à base de pâte d'amandes

Le macaron, ce petit gâteau sec, à base de pâte d'amandes , de sucre et blanc d'oeuf, a du succès depuis de très nombreuses années. Les macarons de Nancy sont réputés depuis le XVIIième siècle mais l'origine du macaron est méconnu. Pour certains, il serait originaire d'Italie et depuis il a connu ses lettres de noblesse dans plusieurs régions françaises. Cette semaine, j'ai joint aux...

Publié le 03/12/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Manger sain et équilibré pour les fêtes de fin d'année

Même en période de fêtes, nous sommes soucieux de manger sain et équilibré, tout en appréciant des produits plus festifs. Je vous propose en plus des paniers hebdomadaires de légumes bio, 2 coffrets de produits du terroir disponibles dès aujourd'hui, ainsi que des assortiments de produits frais distribués les mercredis 23 et 30 décembre. Ces produits sont élaborés artisanalement dans le Val...

Publié le 01/12/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

O'Solo, le panier de produits Bio, d'O'Papilles

Voici le panier O'Solo de produits biologiques distribué cette semaine : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB : du potiron rouge vif d'Etampes, 300g de poireaux Bleu de Solaise, 1 botte de carottes nantaises orange, 1 botte de radis, 1 salade chicorée pain de Sucre En produits découvertes , joints au panier, une baguette...

Publié le 26/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

chaque semaine, un panier de produits Bio

Chaque semaine, O'Papilles distribue un panier de produits Bio Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB : 1 barquette de 250g de tomates cerises, 2 betteravces crues, 1 botte de carottes nantaises orange, 2 radis noirs, 1 tête de chou brocoli,  3 poivrons, 1,5kg de pommes de terre, 200g de roquette En produit...

Publié le 19/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

La potée, un plat aux nombreuses variantes

La potée, un plat aux nombreuses variantes Une potée est constituée de trois couches de légumes : La première couche est constituée de légumes que l'on fait revenir à feu assez vif durant 10mn. Selon la saison on utilise des oignons nouveaux, tiges comprises, des oignons de conservation, des tomates, des endives, des blettes, des poireaux... Pour la deuxième couche , on coupe en...

Publié le 18/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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