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Notes sur le tag : légumes
Dernières notes
Recettes de Noël
Non, à priori, je vais me contenter de faire quelques toasts au saumon fumé bio ( pas rose fluo, donc ) qui coûte un bras, mais toi, là, je sens que tu meurs d'envie d'avoir des idées! Et si tu as la chaaaaance ( oui, parce-que moi, je ne l'ai plus et ça me manque drôlement.. .) de capter Cuisine TV ( non, cette note n'est pas sponsorisée ), tu pourras, la semaine du 5 au 11 décembre...
Publié il y a 2 jours dans I do it... par Daydreamer | Lire la suite...
chaque semaine, un panier de produits Bio
Chaque semaine, O'Papilles distribue un panier de produits Bio Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB : 1 barquette de 250g de tomates cerises, 2 betteravces crues, 1 botte de carottes nantaises orange, 2 radis noirs, 1 tête de chou brocoli, 3 poivrons, 1,5kg de pommes de terre, 200g de roquette En produit...
Publié il y a 6 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
La potée, un plat aux nombreuses variantes
La potée, un plat aux nombreuses variantes Une potée est constituée de trois couches de légumes : La première couche est constituée de légumes que l'on fait revenir à feu assez vif durant 10mn. Selon la saison on utilise des oignons nouveaux, tiges comprises, des oignons de conservation, des tomates, des endives, des blettes, des poireaux... Pour la deuxième couche , on coupe en...
Publié il y a 7 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
Le crumble aux courgettes de Xilap
Restons dans nos classiques familiaux et conviviaux avec ce crumble aux courgettes proposé par Xilap. Encore du facile et de l'efficace pour un dîner léger. Ingrédients : 1kg de courgettes 250 gr de fromage de chevre chaud 150 gr de farine complète 1/2 bouquet de menthe 75 gr de beurre salé 2 cuil à soupe de semoule fine Sel, poivre 2 cuil à café d'huile d'olive...
Publié il y a 10 jours dans eplucheusesd... par patachoux | Lire la suite...
Conserver la fraîcheur de son panier de légumes Bio
Comment conserver la fraîcheur de son panier de légumes Bio pour toutes les recettes de la semaine ? Dès la réception de son panier de légumes Bio, on passe environ une heure pour trier et laver soigneusement les légumes, y compris les feuilles qui sont utilisées dans les différentes recettes. En agriculture biologique on n'utilise aucun pesticide , ce qui permet de consommer aussi...
Publié il y a 14 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
Commander un panier de produits Bio
Un panier de produits Bio, légumes et pain à commander pour une livraison ce vendredi 13 novembre : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB : 1 part de potiron musqué de Provence d'environ 800g, 1 pied de céleri branche, 1 botte de carottes jaunes White Satin, 750g de poireaux, 1 bouquet de persil, 230g de mâche, 1kg de...
Publié il y a 14 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
Gérer son panier de produits Bio
Comment gérer son panier de légumes Bio en 1 heure dès sa réception ? Chaque semaine la réception de son panier bio est suivie d'une heure de préparation pour conserver toute la fraîcheur de ces légumes. Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB : 1 potimarron, 2 fenouils avec leurs...
Publié il y a 20 jours dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
Cuisiner les fanes de légumes
Les fanes de légumes bio sont cuisinées pour découvrir de nouvelles saveurs. On prépare avec curiosité les fanes de betteraves rouges, de carottes, de navets, de radis et choux-raves, les pieds de chou brocoli ou de chou-fleur, les feuilles à l'extérieur des pommes de chou vert, les feuilles des fenouils, les tiges les plus tendres des boules de céleri rave, les feuilles vertes des blettes....
Publié le 23.10.2009 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
le pois qui chante
Quand j'étais petite je rentrais toujours en retard.. question de principe. Ma môman me donnais la permission de 21h.. je rentrais à 21h10..15.. jamais à l'heure pile. Bon depuis je me suis corrigée, ne serait-ce par correction vis à vis de la personne avec qui j'ai rendez-vous. Question de respect et d'éducation. D'ailleurs c'est marrant, mais quelqu'un en retard systématiquement...
Publié le 19.10.2009 dans unegrossefei... par une grosse feignasse de fée | Lire la suite...
Un panier de produits bio, de saison, locaux
Voici un panier de produits bio locaux de saison ou de produit du terroir du Val d'Oise : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : 1 radis noir, 1 salade verte, 1 botte de carottes jaunes Yellostone, 750g d'épinards, 3 aubergines, 1 tête de chou brocolis, 1 potimarron, 2 épis de maïs doux En produit découverte, joint au panier un pain aux...
Publié le 15.10.2009 dans O'papilles par Opapilles | Lire la suite...
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