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Notes sur le tag : toulouse

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Comment choisir la pomme de terre?

Préférez les variétés à chair jaune, rouge ou bleue Achetez -de préférence- des variétés à chair jaune, rouge ou bleue, qui sont plus riches en nutriments que la pomme de terre blanche. Il faudra peut-être aller au marché pour les trouver, car elles sont encore rares dans les supermarchés. Recherche les petits tubercules allongés Rechercher les variétés à petits tubercules...

Publié le 08/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Riches en protéines, les œufs aident à maigrir.

Incroyable non? Mangez des œufs sans réserve Les œufs sont " fabulœufs " pour l’alimentation, ce qui les qualifie à juste titre au rang de super-aliment. Faible en calories, un seul œuf contient plus de 6 g de protéines de haute qualité et 12 différentes sortes de vitamines et minéraux dont le sélénium antioxydant, les vitamines B2 et B12 ainsi que les caroténoïdes (lutéine et...

Publié le 07/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pourquoi ils mentent???

Cela commence à devenir pénible, voire écœurant: Avez-vous remarqué que TOUS les médias nous BASSINENT à longueur de sondages (TOUS, oui TOUS les sondages) qui nous demandent ce qui nous préoccupe le plus ils répondent en premier: le pouvoir d'achat et en second, l'inquiétude sur l'ENVIRONNEMENT Ce sont des MENSONGES, des MANIPULATIONS HONTEUSES: les Français...

Publié le 05/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vinaigrette et balsamique maison

L'huile d'olive, un aliment santé pour maigrir. Achetez l’huile d’olive dans des bouteilles de verre foncé et intégrez la dans votre alimentation Cette délicieuse huile est particulièrement riche en acides gras mono-insaturés (AGMI). Il s’agit des composants essentiels de l’acide oléique dont le rôle consiste à réduire le taux de "mauvais" cholestérol LDL et à combattre...

Publié le 04/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Quelle crème fraîche

la choisir, comment la conserver et comment l'utiliser? Quand consommer de la crème fraîche? En période de régime hypocalorique Avec 30% de matière grasse et environ 300 cal. au 100g, la crème est le moins gras et le moins calorique de tous les corps gras. Qu’elles soient épaisses ou liquides, les crèmes contiennent en effet 2 à 3 fois moins de matière grasse que les autres...

Publié le 02/09/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

TDAH

Une étude iranienne vient d’évaluer les effets du safran chez des enfants souffrant de Trouble de déficit de l’attention/hyperactivité (TDAH). De plus en plus d’enfants souffrent de trouble de déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH). Les personnes atteintes de TDAH ont des difficultés à contrôler leur comportement et/ou à rester concentrées. Le traitement le plus donné est la...

Publié le 31/08/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment l'Union Européenne a planté les Français????

La loi NOME de 2010 organise un marché de l’électricité totalement ouvert à la concurrence, comme l’exigeait l’Union européenne par pur dogmatisme. Pour nos libéraux, une situation de concurrence se traduit forcément par des prix forcément plus bas qu’une situation de monopole. Sauf qu’EDF est une exception: grâce au nucléaire et à l’hydroélectrique, EDF produit l’électricité la...

Publié le 28/08/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Pâte pommes caramel

Vieille recette familiale, enfant, je l'appelais: la coulante au caramel Pour 1 pot 2 pommes; 100 g d'eau; 200 g de sucre Lavez, pelez et épépinez les pommes, puis les couper en cubes. Les mettre à cuire, dans une casserole à fond épais, avec 100 g d’eau jusqu’à obtenir une purée. Avec un mixeur plongeant, mixer le tout pour obtenir une compote lisse. Dans une...

Publié le 28/08/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les atouts santé de l'oignon

L’oignon qui renferme des vitamines et des sels minéraux est surtout l’une des meilleures sources en sélénium (antioxydant important luttant entre autres contre le vieillissement) de notre alimentation. Tout comme le brocoli et l’ail, l’oignon a la capacité d’accumuler le sélénium provenant du sol, ce qui mène à la formation de composés contenant du sélénium[1]. Même s’il est difficile de...

Publié le 27/08/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Nouvelle cuisine

Quand je dis nouvelle cuisine, je parle des nouvelles recettes que l'on voit fleurir un peu partout et qui sont l'aménagement des recettes traditionnelles d'autrefois... quelques unes mérites d'être adoptées, surtout quand elles sont allégées, chose que la cuisine tradi ne permet pas... J'ai réussi à perdre 20 kg depuis le 13 février jusqu'à aujourd'hui mais, adieu mes bons petits...

Publié le 23/08/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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