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Notes sur le tag : toulouse

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Confiture de fraises

Les fraises ne sont pas –soi-disant- chères… faites des confitures! 6 pots environ 1 kg de fraises équeutées; 1 kg de sucre blanc cristallisé 1 citron Bien laver les fraises et les couper grossièrement. Dans un grand récipient, déposez les fraises et versez le sucre et le jus du citron puis bien mélanger et laisser macérer quelques heures. Transvasez le tout...

Publié le 19/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade de pommes de terre au saucisson sec

Pour 4 personnes 24 tranches de saucisson sec; 600 g de pommes de terre grenaille 4 grosses poignées de pousses d'épinards; 5 branches de persil plat 1 c. à soupe de noisettes décortiquées 2 c. à soupe d'huile d'olive pour la cuisson 2 c. à soupe d'huile d'olive pour la vinaigrette 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel, poivre Lavez et séchez...

Publié le 14/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment choisir ses lunettes en fonction de son visage?

Dans un monde où l’apparence et la première impression jouent un rôle crucial, le choix des lunettes de vue, pour celles et ceux qui en portent, est un élément déterminant de l’expression personnelle et de la confiance en soi. Les lunettes, autrefois perçues uniquement comme des dispositifs médicaux correctifs, sont désormais un accessoire de mode à part entière. Cependant, au-delà de...

Publié le 13/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Niacine

Le poulet apporte à votre organisme différentes sortes de vitamines, toutes essentielles au bon fonctionnement de votre organisme. Le poulet est une source importante de vitamine B3 (niacine). Celle-ci permet, entre autre, de conserver une peau saine. Il apporte également de la vitamine B6, ou pyridoxine, qui entre dans le processus de régulation et de construction des tissus, à partir des...

Publié le 12/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

EURO 2024 DE FOOTBALL

L’Allemagne accueillera l’Euro 2024 de football du 14 juin au 14 juillet. Les matches se dérouleront sur dix sites à travers l'Allemagne (Berlin, Cologne, Dortmund, Düsseldorf, Francfort, Gelsenkirchen, Hambourg, Leipzig, Munich et Stuttgart. Vingt-quatre équipes seront en action et les détails des rencontres peuvent être trouvés sur le calendrier des matches. ANTICIPER L’EVENEMENT...

Publié le 09/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Roulés au fromage aux lardons

Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée, 150 g de fromage frais 100 g de lardons de cansalade, 1 oignon 90 g de râpé; 1 poignée de persil, Sel Étalez le fromage frais sur la pâte feuilletée. Répartir l’oignon haché, les lardons, le râpé et le persil. Salez. Enroulez la pâte en boudin. Coupez des tranches et faites cuire sur une plaque à cuisson à 180°C, pendant 25 minutes au four

Publié le 06/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le burger, on le voit partout…. Et alors???

Je n'ai été que deux fois au Macdo (et jamais dans les autres) Une fois, quand ma fille était ado, et pour savoir ce que c'était vraiment cette cuisine amerloque. Mais devinez quoi??? J'ai pas aimé du tout! La 2 e fois, parce que j'étais à Paris (invitée par une amie de F.2 et que ma fille sous cortisone avait une faim de loup et que je ne connaissais aucun resto.. du coup, je me...

Publié le 03/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Saucisse de Toulouse aux lentilles

Plat par cher et roboratif (pour les travailleurs de force) Pour 4: 250g de lentilles vertes; 400g saucisse de Toulouse (la vraie!) 2 ou 3 carottes; 1 oignon, 4 ou 6 pommes de terre moyennes Quelques feuilles de laurier; huile d'olive ou graisse de canard Poivre et sel Dans une cocotte, dans la graisse de canard, faire cuire à bien brun l'oignon coupé en...

Publié le 02/06/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Journée mondiale

Hier, c'était la journée mondiale de la sclérose en plaques…. M6 nous a parlé de la journée nationale de la pomme de terre! Contente de savoir que 115 000 Français et plus de 2 millions de gens dans le monde sont aussi respectables que des sacs de patates!

Publié le 31/05/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Soupe froide de betterave au chèvre frais

Pour 4 personnes 2 betteraves cuites, 1 gousse d'ail; 1 citron, 4 cuillères à soupe de chèvre frais 250 ml de crème liquide allégée, Sel, poivre Coupez es betteraves en petits cubes et les placer dans un mixeur. Ajoutez la gousse d'ail pelée et dégermée ainsi que le jus de citron. Commencer à mixer tout en versant la crème liquide jusqu'à l'obtention...

Publié le 15/05/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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