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Notes sur le tag : toulouse
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Dessert rapido, presto
Dessert au citron vert sans cuisson Pour 4 personnes 200g de biscuits; 90g de beurre; 1 cuillère à café de cannelle 400g de Philadelphia ou un fromage crémeux 50g de sucre: 50cl de crème fraîche 3cl de jus de citron vert Mixez les biscuits et le beurre fondu, puis déposez dans le plat et applatissez bien. Rassemblez ensuite le reste des aliments et...
Publié le 26/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Rapido, presto
Tartine de saumon aux œufs brouillés Rapido, presto Pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie; 10 œufs; Beurre; 4 tranches de saumon, 1 citron, 2 gousses d'ail Commencez tout d'abord assaisonner le saumon de jus de citron et laissez tremper avec l'ail haché et une pointe de sel. Puis vous pouvez tartiner les tranches de pain avec le beurre. Cassez ensuite...
Publié le 25/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Rapido, presto
GLACE A LA BANANE Rapido, presto Ingrédients pour 1 personne: 2 bananes; 1 yaourt entier épais Une poignée de fruits rouges (myrtilles, framboises, mûres, cerises dénoyautées…) Découpez les bananes en rondelles, les congeler. Une fois les rondelles congelées, passez au blender tous les ingrédients. SALADE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES Rapido,...
Publié le 24/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Elle a bien changé!
Photo, place du Capitole, il y a très longtemps... Il y a moins de 20 ans, la rue d’Alsace-Lorraine était empruntée par les bus, voitures et piétons, mais ces derniers devaient souvent se serrer pour laisser la place. C’est la rue la plus connue de Toulouse et sans aucun doute la plus empruntée par des piétons. La plus dynamique sur le plan commercial aussi. Longue d’un...
Publié le 21/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Salade de pâtes au melon et le jambon cru
Pour 4 personnes 300g de tagliatelles; 1 tranche de melon 4 tranches de jambon de Bayonne, par ex. Poivre; 40cl de crème fraîche Huile d'olive; 2 gousses d'ail Tout d'abord, faites cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau chaude. Puis laissez-les refroidir. Coupez ensuite des boules de melon à la cuillère et déposez-les dans le saladier, avec des lamelles...
Publié le 18/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
ATTENTION: trop de sucre
41% des adultes mangent trop de sucre La bière C’est l’un des alcools dont il faut se méfier : un verre de 250 mL de bière à plus de 8 ° d’alcool apporte plus de 11 g de glucides ! Les jus de fruits De nombreux jus de fruits sont très sucrés, notamment le nectar d’abricot (16 g de glucides pour une portion de 125 mL), le jus de pommes (13 g de glucides environ par...
Publié le 17/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Pour les messieurs et autres ”fan-es”
fan-es??? ben oui, c'est de l'écriture inclusive!!! hahahaha Faites-passer à vos Jules!
Publié le 16/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Recette pour les fauchées, mais gourmande
Ailes de poulet panées épicées Pour 4 personnes 1 kg d’ailes de poulet; 75 ml de lait ribot (le lait ribot est du lait fermenté breton) 75 ml d’eau; Huile de friture végétale Mélange d'épices: 2 cuillères à soupe de paprika, curcuma, gingembre 2 à café de sel; de piment d'espelette; d’ail en poudre; poivre noir sucre; maïzena ou de fécule de...
Publié le 15/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Grosses frites
On dit parfois "inédites" pour 4 personnes 400 g de pommes de terre spéciales frites 2 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe d’origan 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe d’ail en poudre 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café sucre; 3 cuillères à soupe de farine Huile de friture pépin...
Publié le 14/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Réussir les pommes de terre sautées
Quelle variété de pomme de terre choisir pour des pommes de terre sautées? Tout d'abord, il faut choisir la bonne pomme de terre pour réaliser ce plat à la maison. En effet à chaque variété sa spécialité. Il existe presque 10 000 sortes de patates: Amandine, Charlotte, Bintje, Vitelotte… Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les préparations. Certaines ont une chair plus...
Publié le 12/06/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
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