Alouettes sans tête, panées 2 fois

Une de mes bonnes recettes à faire avec escalope de veau, de poulet, de dinde… Je vais en faire ce soir; pour deux personnes, une escalope de veau, demandée déjà au boucher, fine et longue; Des tranches de fromage pour toast; chez moi, je suis obligée de prendre du fromage de chèvre sinon ma fille n'en voudra pas. Comme je le trouve très doux, je rajouterai beaucoup de poivre...

Publié le 08/01/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Ne pas manger viandes et poissons le lundi?

500 singes savant(e)s se sont mis en tête de sauver la planète et de porter plainte contre la France, pour manquement à ses obligations écologiques… … Et nous font la leçon! comme si les pauvres smicards ou très petits retraités baffraient à chaque repas des grillades de viandes de vaches pétomanes ou des sushis de poissons, divers et avariés par le mercure, le plomb et toussa!...

Publié le 07/01/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

A peine 1500 hier à Toulouse: vraiment?

La place du Capitole: on peut s'y retrouver à -au minimum- 10 000 personnes! Le gouvernement ment, qui peut en douter???  

Publié le 06/01/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Alors: tu est un gentil ou un méchant?

Publié le 05/01/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Toulouse (31) : Ben Mouktar et Ahmed surpris en flagrant délit de cambriolage

Publié par Guy Jovelin le 04 janvier 2019  Par  Sebastien de Lyon  le 03/01/2019  Ben Mouktar, 22 ans, et Ahmed, 21 ans se sont rendus, mi-décembre dans un appartement rue Croix Baragnon pour y dérober divers objets. La police, alertée par une voisine, s’est rendue sur place et a trouvé Ahmed, qui se cachait dans l’appartement. Il explique face au tribunal...

Publié le 04/01/2019 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Pommes de terre farcies

(ou patates douces) Pour huit personnes 16 petites patates douces (deux par personnes) ou pommes de terre moyenne; 900 g de bœuf haché ou de saucisse de Toulouse 100 g de parmesan (facultatif) Sel, poivre, cumin, curcuma, Persil plat, thym Pour commencer, dans une poêle légèrement graissée à la graisse de canard, faites revenir la viande ou la saucisse de...

Publié le 03/01/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

2019

Publié le 01/01/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Poêlée toulousaine

Je l'appelle “toulousaine“ parce que c'est un mélange à moi avec de la bonne et vraie saucisse de Toulouse! Par personne: 120 g de saucisse de Toulouse ou 2 à 3 chipolatas; deux ou trois grosses pommes de terre; 1 demi oignon jaune; 1 cuillère café; de moutarde maison; herbes de Provence; thym frais, sel, poivre; graisse de canard; 15 cl de crème fraîche liquide Pelez si...

Publié le 31/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Truffes maison

15 cl Crème liquide entière; 50 g Beurre doux 5 cl alcool fort: armagnac pour rester entre nous chers payses! 300 g Chocolat noir, Cacao en poudre non sucré Faites chauffer la crème liquide, l'alcool et le beurre. Incorporez délicatement la crème obtenue, légèrement tiédie, au chocolat à l'aide d'une spatule (la crème ne doit pas être trop chaude pour ne pas trancher)....

Publié le 29/12/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Toulouse (31) : moqué par Lucie, Abdel l’insulte et lui fracture le nez

Publié par Guy Jovelin le 28 décembre 2018 Par  Koba  le 27/12/2018   Dimanche matin, Lucie sortait d’une discothèque du centre de Toulouse.  «Devant la boîte, j’ai vu un conducteur qui faisait vrombir son moteur. J’ai dit à mes amis qu’il y avait des excités. Il m’a entendu et s’est dirigé vers nous. Il m’a insulté, j’ai répondu. Et là il m’a mis un coup de...

Publié le 28/12/2018 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...