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Notes sur le tag : thym

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Galettes de légumes au curry

Recette rapide et délicieuse Utilisez des ingrédients bios, c'est bon pour la planète, de chez Clément Beucher à Saint Poix par exemple Pour 2 personnes 1 belle carotte 1 petite courgette 1 pomme de terre 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 oeufs 150 g de gruyère ou comté rapé 2 cuillères à soupe de farine complète 1 cuillère à soupe...

Publié le 22/08/2020 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

DANS LES FLEURS DE THYM

Il bourdonne avec ses copains et copines.

Publié le 26/04/2018 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Salade de courgettes, soja, thym et pignons

Le printemps semble enfin pointer enfin définitivement le bout de son nez en ce joli mois de mai, et avec lui les petites salades du soleil . Je ne sais pas si c'est mon moral qui va mieux mais autour de moi tout est couleurs et parfums , cela fait longtemps que je n'avais pas ressenti cette i ntensité lumineuse des blancs, des bleus, des jaunes, des roses, des verts de l'arc en...

Publié le 10/05/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Terrine de lapin au thym

500 g de lapin désossé 500 g d’échine de porc 2 tranches de pain rassis 1 verre de lait (15 cl) 50 g de crème fraîche 1 œuf 2 échalotes 1 oignon 6 feuilles de laurier 1 bouquet de thym 18 g sel - 9 g poivre huile d’olive

Publié le 01/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Pêches rôties miel et thym, financier pistache-framboise, chantilly à la verveine

Une bonne partie du mois d'août, nous étions en n'amoureux, mon Chérimari et moi, libéré des contraintes habituelles liées aux enfants à la routine quotidienne et j'avoue avoir bien plus profité de la vie et du temps qui passe que de me dévouer en cuisine. J'ai fait relâche, je l'avoue sans honte aucune, passionnée par la gastronomie peut être, mais pas...

Publié le 03/09/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Tomates cerise rôties

Ce matin, j'ai trouvé de superbes tomates cerise. Du coup, j'ai repensé à une recette de Regal intitulée Tomates Cerise et Feta rôties. Bon, comme je n'arrivais pas à remettre la main dessus, j'ai improvisé. Ingrédients: - Une douzaine de tomates cerise - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - thym - sel, poivre, piment doux, 3 gouttes de tabasco - ail, oignon Préparation:...

Publié le 07/04/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La diversité génétique augmente les capacités d'adaptation

La diversité génétique au sein d’une même espèce augmente fortement les capacités d’adaptation. Des chercheurs du Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive de Montpellier (CEFE) ont montré que, grâce à ses six types chimiques, le thym des garrigues méditerranéennes s’est adapté au changement climatique en quelques dizaines d’années seulement, sans modifier sa distribution géographique....

Publié le 04/04/2013 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les pommes de terre au four (cuisine pour les Nuls)

Suite à une discussion très récente avec une jeune femme qui se demandait pourquoi je n'avais pas la recette des légumes au wok, j'ai décidé de créer la rubrique "Cuisine pour les nuls". En fait, quand je trouve que la recette est simple, je ne la mets pas sur mon blog. Grossière erreur! Les gens aiment parfois la simplicité! Alors aujourd'hui, j'innove en proposant les pommes de terre au four...

Publié le 22/07/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Autour du thym (Une fable)

Le lierre et le thym Que je te plains, petite plante ! Disait un jour le lierre au thym : Toujours ramper, c’est ton destin ; Ta tige chétive et tremblante Sort à peine de terre, et la mienne dans l’air, Unie au chêne altier que chérit Jupiter, S’élance avec lui dans la nue. Il est vrai, dit le thym, ta hauteur m’est connue ; Je ne puis sur ce point...

Publié le 19/06/2012 dans Le Blog de... par Louis-Paul | Lire la suite...

Autour du thym (Promenade fleurie)

Je vous emmène à quelques minutes du bord de mer... La promenade commence ici sur le parking du Plan des Noves, non loin du Col de Vence . "Noves " vient du latin terrae novae, les "terres nouvelles". La veille, un peu plus haut au Col, il a fallu abandonner toute idée de ballade, l'orage gronde,...

Publié le 16/06/2012 dans Le Blog de... par Louis-Paul | Lire la suite...

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