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Notes sur le tag : galette

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Galette Pommes Vanille (thermomix)

Ingrédients pour 6 personnes : - 2  pâtes feuilletées - 7 pommes - 5 cuillères à soupe de sucre cassonade - 1 gousse de vanille + - 1 jaune d'oeuf     Préparation : La veille. Peler, épépiner et tailler en dés les pommes. Faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes, le sucre et la vanille coupée en deux. Cuire à feu doux pendant environ 15...

Publié il y a 10 jours dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les rois mages

  Les rois mages     A la Saint Sylvestre, j’achète  du pain. Sur le comptoir du boulanger, s’étalent  déjà les galettes  des rois. Melchior, Balthazar et Gaspard  sont pressés cette année d’arriver à Bethléem. Sans doute pour apporter au petit prince de la paix  la bonne nouvelle de  la libération de prisonniers palestiniens . Curieux,...

Publié il y a 11 jours dans La face... par Fernand Louis Olbec | Lire la suite...

La galette de Couesnon (Laval 53)

Aujourd'hui, je vous indique une bonne adresse où les prix sont abordables et les produits de qualité: La galette du Couesnon. Tout est fait sur place et vous emportez vos commandes. Cet endroit confectionne de délicieuses galettes. Il y a une variété de possibilités : de la galette la plus simple à une plus élaborée en passant par la traditionnelle galette saucisse, laquelle est vraiment...

Publié le 08/12/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Galette de sarrazin (Thermomix)

Faire des galettes maison? Un jeu d'enfant! Ingrédients pour 8 galettes: - 250 g de farine de sarrazin - 500 g d'eau - 1 oeuf - 2 cas d'huile - sel   Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le blender. Mettre vitesse 8 pendant 40 secondes. Laisser reposer la pâte 1 heure (moi j'ai ajouté un petit verre d'eau car je la trouvais un peu épaisse). Chauffer une grande...

Publié le 27/02/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Galettes individuelles compotes de pommes et pépites de chocolat noir (Epiphanie)

Bon les puristes vont hurler mais voilà pour ceux qui n'aiment pas la frangipane, je vous propose une alternative: pomme chocolat. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de compote de pommes - pépites de chocolat noir + - quelques gros grains de sucre     Préparation : Dérouler la première pâte. A l'aide d'un emporte-pièce, détailler 8 ronds de pâte...

Publié le 02/01/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La brasserie-crêperie La Licorne Maison Hector Saint Malo

En Bretagne, il y a des destinations super sympas comme Saint-Malo par exemple. Aujourd'hui, je vous délivre une super adresse pour manger des choses simples mais de qualité dans la cité corsaire: la Licorne de la Maison Hector. Soyons honnêtes, l'endroit est couru mais l'attente en vaut la peine. L'accueil est professionnel. Les prix affichés sont un peu élevés mais le contenu de...

Publié le 17/06/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

”La véritable histoire de la galette des rois” de Marie-Anne Boucher et Rémi Hamoir

    Les souriceaux et et les souricettes viennent de manger la galette des rois. Mais Petit Soupir n'a pas eu la fève alors il part se cacher pour pleurer. Mais Grand Mâ s'en aperçoit et pour le consoler, décide de lui raconter la véritable histoire de la galette des rois. Bah oui, c'est vrai ça, pourquoi tire-t-on les rois ? Voici un petit album jeunesse réédité pour...

Publié le 06/01/2015 dans Les Petits... par Lizouzou | Lire la suite...

Galette des rois pommes caramélisées, poudre de noix et chocolat Caramelia Valhrona

    EPIPHANIE! Voilà bien longtemps que je n'avais pas réalisé de galette des rois... On m'a fortement conduite vers la pomme. Pour le fun, j'ai ajouté de la poudre de noix (du jardin) et des fèves de chocolat Caramelia Valrhona. ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 8 pommes - 2 cuillères à soupe de sucre cassonade, beurre + 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe...

Publié le 04/01/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le premier dimanche de janvier

     

Publié le 04/01/2015 dans Fichtre par Fichtre | Lire la suite...

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