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Notes sur le tag : terroir

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La Nouvelle revue lorraine n° 17 : entre nature et histoire

Jean-Marie Cuny nous propose ce mois-ci le 17ème numéro de sa Nouvelle revue lorraine . Il nous fait découvrir notamment un homonyme, Jacques Cuny, un Vosgien qui fait découvrir les Vosges aux Vosgiens... et à tous ceux qui aiment cette nature à taille humaine imprégnée de traditions. Le sommaire est encore riche de nombreux récits qui vous feront découvrir la Lorraine d'hier et...

Publié le 10/12/2012 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Contre le culinairement correct !...

Les éditions François Bourin viennent de publier le Dictionnaire impertinent de la gastronomie signé par Périco Légasse . Responsable des pages Art de vivre à l'hebdomadaire Marianne , Périco Légasse est un défenseur d'une cuisine identitaire, enracinée dans les terroirs. "Sait-on encore manger en France ? Au pays de la gastronomie, les connaisseurs sont plus rares...

Publié le 17/11/2012 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

L’œil du sorcier

Espace boutique : Philippe ALFONSI & Patrick PESNOT : « L’œil du sorcier » Dans ce livre les auteurs ne prennent pas parti. A un dossier inépuisable, la sorcellerie, ils versent un nouveau témoignage. Car les faits qu’ils racontent, les personnages qu’ils mettent en scène, ont réellement existé. Au XXe siècle, dans notre Europe des...

Publié le 10/11/2012 dans L'après-midi... par Kurgan | Lire la suite...

Mémoires d’un enfant du rail

Boutique Fierté Européennes. Henri VINCENOT : « Mémoires d’un enfant du rail » Voici l’épopée véridique du Chemin de Fer français à travers l’histoire d’une famille, celle d’Henri Vincenot : son grand-père était mécanicien de route, son père dessinateur-projeteur de la Voie, et lui-même a travaillé à la Compagnie P.L.M, avant de...

Publié le 09/11/2012 dans Fiertés... par Kurgan | Lire la suite...

L’œil du sorcier

Octobre – décembre 2012 : Trimestre de l'apocalypse ! ( J-59 ) Du fond de sa tombe… L’œil noir du sorcier vous regarde ! Philippe ALFONSI & Patrick PESNOT : « L’œil du sorcier » Dans ce livre les auteurs ne prennent pas parti. A un dossier inépuisable, la sorcellerie, ils versent un nouveau témoignage. Car les faits qu’ils...

Publié le 23/10/2012 dans Die... par Kurgan | Lire la suite...

Bernard Clavel

Bernard CLAVEL Bernard Clavel (né le 29 mai 1923 à Lons-Le-Saunier et décédé le 05 octobre 2010 à La Motte-Servolex) est le fils d'un boulanger et d'une fleuriste. A 14 ans il entre en apprentissage chez un boulanger. Il exerce ensuite divers métiers : relieur, agent administratif journaliste. Passionné de peinture et d'écriture il publie son...

Publié le 18/10/2012 dans Bouquinorium par Kurgan | Lire la suite...

Faim de terroir!

Terroir : gros mot, avec plus ou moins de choses dedans. Le monde entier nous l'envie, mais personne n'a encore réussi à se mettre d'accord sur ce que c'était exactement. Dans les mains, deux types de sols argileux jurassiens, distants de quelques mètres l'un de l'autre. Trias contre lias, qui donneront naissance à des vins différents ... Une définition qui ne sort...

Publié le 15/10/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

La déesse Fellassia

La déesse Fellassia. Je ne roulais pas vite, j’avais éteint l’autoradio et je rejoignais le Collège. Autour de moi, 4000 hectares de landes, et, longeant par endroits la route grise, les immenses structures métalliques noires, enserrant au bout de leurs bras maigres les câbles à haute tension. Quelques maisons basses, des chevaux auréolés de leur propre haleine, le soleil...

Publié le 01/10/2012 dans Fiertés... par Kurgan | Lire la suite...

Bernard CLAVEL

Boutique Fiertés Européennes : Bernard CLAVEL Bernard Clavel (né le 29 mai 1923 à Lons-Le-Saunier et décédé le 05 octobre 2010 à La Motte-Servolex) est le fils d'un boulanger et d'une fleuriste. A 14 ans il entre en apprentissage chez un boulanger. Il exerce ensuite divers métiers : relieur, agent administratif journaliste. Passionné...

Publié le 28/09/2012 dans Fiertés... par Kurgan | Lire la suite...

Fêtes aux escargots

« Des fêtes aux escargots j’en ai raté qu'cinq dans ma vie. Les années 14, 15, 16, 17, 18… quand c'était qu'c'est qu'j’étais aux Dardanelles et pis qu'aux Dardanelles y’avait pas d'escargots… »

Publié le 10/09/2012 dans Fiertés... par Kurgan | Lire la suite...

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