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Notes sur le tag : santé

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SARLAT: L'épizootie perturbe l’organisation de la prochaine édition de Fest’oie, début mars

Sitôt la Fête de la truffe de Sarlat terminée, l'attention se tourne maintenant vers les prochaines manifestations de la Ville. Si la Fête de la noix est bien huilée pour les 13 et 14 février, Fest'oie cause plus de soucis pour les 5 et 6 mars. Pas d'oies vivantes “Alain Chapoulie est la plaque tournante, avec ses équipes, du repas phare de la manifestation. Ses équipes...

Publié le 21/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bientôt les crêpes…

… mais, les crêpes ne représentent pas vraiment l’aliment santé par excellence. Pourtant il est possible d’en faire des alliées nutritionnelles. Voici quelques astuces. Les crêpes sont composées de farine, d’œufs et de lait, et d'huile ou de beurre. Leur densité nutritionnelle est donc assez faible, leur index glycémique modéré. Elles sont pauvres en antioxydants et sont modérément...

Publié le 21/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Paméla Anderson nous enquiquine

Il parait que la dame aux gros tétons va à l'assemblée nationale pour se plaindre du gavage des oies. “C'est pas bien“ dit-elle de notre tradition multi-millénaire! On va envoyer Marion Cotillard devant le Congrès américain pour leur dire de sucrer les rodéos: c'est pas bien dans les rodéos de monter sur les vaches et les taureaux car ça leur fait mal au dos: la preuve, il leur faut...

Publié le 19/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La mode en cuisine en 2016

Comme on dit dans le pays toulousain: "faut suivre la mode ou quitter le pays! (ça fait de la place"!). Le café filtre dans la bonne vieille cafetière en fer, émaillée à l'intérieur. La cafetière filtre manuelle revient en force, les torréfacteurs ont de nouveaux de beaux jours devant eux. Les capsules qui coûtent une fortune et polluent l'environnement m'ont toujours révoltée,...

Publié le 18/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Aïe, mon saucisson

Les chorizos et les saucissons secs sont-ils des produits à risque? D'après certaines études, il est patent que, même après séchage, les produits de saurisserie restent des véhicules potentiels de Salmonella . La détection d’une mêlée contaminée appelle à un renforcement des contrôles avant mise sur le marché des lots de produits finis. Le taux de contamination estimé des...

Publié le 18/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

VIH: plus d’un tiers des migrants infectés après leur arrivée en France

35 à 49 % des migrants séropositifs sont infectés par le VIH après être arrivés en France. C’est la conclusion d’une étude menée auprès de 880 personnes originaires d’Afrique. VIH: plus d’un tiers des migrants infectés après leur arrivée en France L’estimation est alarmante. Plus d’un tiers des migrants qui vivent avec le VIH en France ont été infectés après leur arrivée dans le...

Publié le 17/01/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Le patron des sapeurs pompiers de Paris raconte la nuit des attentats du 13 novembre

les médias – hélas! Interrogé par Claude de Ganay (LR-Loiret), qui estime que "les médias perturbent votre action et celle de l’ensemble des forces de secours dans une intervention comme celle du 13 novembre", Philippe Boutinaud répond qu'"on ne pourra pas demander aux médias de cesser de diffuser dans les heures suivant un attentat, et c’est à nous de nous adapter à cette situation...

Publié le 16/01/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

DOSSIER: la grippe aviaire dans le sud-Ouest

Grippe aviaire: les élevages du Sud-Ouest vont geler leur production pour éradiquer la maladie Les élevages d’oies et de canards du Sud-Ouest vont devoir geler leur production pendant plusieurs mois afin d’éradiquer la grippe aviaire qui a été détectée dans huit départements. Le gouvernement a décidé de frapper fort pour tenter d’endiguer l’épizootie de grippe aviaire qui touche...

Publié le 16/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Alternative au traditionnel vin chaud

Jus de fruit chaud Vous utilisez tous les jus de fruit que vous trouvez: orange, ananas, pommes, pamplemousse… vous épicez selon vos goûts et selon s'il s'agit d'une boisson adulte ou enfant. 700 ml de jus de fruit, par exemple de pomme 200 ml d'eau, 4 clous de girofles, 1 tuyau de cannelle, 1 pincée de noix muscade et poudre de gingembre ou lamelle de gingembre frais...

Publié le 15/01/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tribune publiée dans le lien Craonnais n° 5

Le nouveau programme d’action du SYMBOLIP contre les pollutions diffuses est enfin prêt. Il est constitué d’un ensemble de mesures d’accompagnement subventionnées visant à faire évoluer les pratiques agricoles dans le but d’améliorer la qualité de l’eau du robinet chez chacun de nous. Pour nous élus, c’est le fruit d’un discret mais long travail. Cette question de la gestion de l’eau est par...

Publié le 14/01/2016 dans TOUS POUR CRAON par vyto53 | Lire la suite...

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