25 août 2008

Publié le 25/08/2008 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

poires en papillotes à la citronelle et son flan saveur noix de coco (O'papilles)

Pour cette recette il faut compter: - 30 mn de préparation -  35 mn de cuisson   Dans mon panier je dois prévoir : - 4 poires Beurre Hardy assez fermes - 1 gousse de vanille - 4 branches de citronnelle - 2 citrons - 1 sachet de préparation pour le flan (70g noix de coco, gélatine, amidon de maïs non OGM) -...

Publié le 13/12/2007 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

23 août 2007

Publié le 23/08/2007 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

22 août 2007

Publié le 22/08/2007 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

14 mars 2007

Publié le 14/03/2007 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

Voyage pomologique

la pomologie est une science spécialisée dans l'étude des fruits à pépin, pas seulement la pomme: les poires, coings... C'est l'époque, les coings sont mis en confitures et gelées, les poires permettent de faire d'excellentes tartes aux poires avec un fond de chocolat et une boule de glace ou un peu de chantilly et les pommes font de délicieuses compotes, gateuax et autres tartes. Dans la...

Publié le 16/10/2006 dans Les voyages... par Oderik | Lire la suite...