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Notes sur le tag : omelette

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Dernières notes

Tortilla aux courgettes

Il faut prévoir 4 petites courgettes, du persil, 8 oeufs, 100g de fromage râpé, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Râper les courgettes et les faire revenir dans l'huile de tournesol durant 10mn. Pendant ce temps, battre les 8 oeufs avec le persil émincé,la moitié du fromage râpé, sel et poivre. Ajouter cette...

Publié le 01/06/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

omelette aux jeunes pousses d'épinards

Il faut prévoir 500g de jeunes pousses d'épinards, 4 pommes de terre, 6 oeufs, 2 gousses d'ail, du fromage râpé, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de basilic, sel et poivre Faire cuire les pommes de terre et les saupoudrer de basilic. Faire revenir les gousses d'ail haché dans l'huile de tournesol, ajouter les feuilles d'épinards et bien...

Publié le 18/03/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Omelette au chou

Il faut prévoir un coeur de chou frisé, 1 oignon, 6 oeufs, 10cl de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol et ajouter un demi coeur de chou frisé coupé en fines lanières. On peut garder les feuilles ou le demi chou pour d'autres recettes. Faire cuire à découvert à feu...

Publié le 13/02/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Flan haricots beurre

Il faut prévoir 150g de haricots beurre, 6 ou 8 oeufs, 1 gousse d'ail, de la ciboulette, du beurre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Effiler et laver les haricots beurre. Les couper en petits morceaux et les faire cuire 20mn dans l'eau bouillante salée. Faire revenir dans l'huile d'olive, l'ail haché, la ciboulette ciselée et les haricots beurre...

Publié le 18/09/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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