En France, on ne fait pas ce que l'on veut!

Un contrôle sanitaire empêché = 5000 euros, une édition dans un kebab de Roubaix La Voix du Nord du 10 septembre 2017 nous narre cette histoire de kebab, " Une amende de 5 000 euros pour Gur Kebab pour avoir empêché un contrôle ". Le 20 août 2015, des agents de la direction départementale de la protection des populations veulent contrôler un restaurant Gur de Roubaix. Son...

Publié le 13/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Conseils sur la sécurité des aliments et les sacs réutilisables

Conseils sur la sécurité des aliments et les sacs réutilisables", source Dernière mise à jour de la Food Standards Agency du 30 août 2017. Les bonnes pratiques d’hygiène s’appliquent non seulement à la maison, mais aussi lorsque vous allez faire vos courses alimentaires. Suivez nos conseils pour réduire le risque de contamination croisée lors de l’utilisation de sacs à provisions...

Publié le 13/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sushi, sachimi, chimie, soucis: mangez des saucisses de Toulouse, c'est mieux!

Lu dans le blog d'un épidémiologiste Live Science rapporte que plusieurs restaurants aux États-Unis proposent un plat de poulet cru qu’on appelle du sashimi au poulet ou du tartare de poulet, selon Food & Wine Magazine. Bien que la "spécialité" n’ait pas beaucoup pris aux États-Unis, elle est très largement disponible au Japon. Manger du sashimi de poulet met une personne à un...

Publié le 12/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Attention à la grippe!

  BIO UNIQUEMENT! Huiles essentielles, gélules, tisanes, thé, huiles de beauté....                

Publié le 12/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Filet mignon, façon blanque

Cuisine rapide 1 beau filet mignon de porc ou autres,150g de champignons de Paris 1 carotte fan,  30g de beurre doux, ou une grosse cuillère à soupe d'huile d'olive ou une grosse cuillère de graisse de canard 5g de sucre semoule, 15cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier,  sel fin, 6 tours de moulin à...

Publié le 12/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

 Pâté de Lapin (conserves)

1500 gr de lapin désossé, 750 g de poitrine de porc; 750 g de gorge de porc 3 oignons, 4 gousses d'ail - sel (au goût), 42 gr de poivre 1 botte de persil (que les feuilles), 2 œufs; 4 cuillères à soupe de cognac Des pots 250 gr ou moins Pour la stérilisation, compter au moins 3 h Passez toutes les ingrédients à la moulinette sauf l'oignon à couper en...

Publié le 11/09/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

C'est la VERITE!

Publié le 11/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Plus que 4 ans et 8 mois à tenir!!!

"Président raté", "Ego démesuré", une tribune du New York Times assassine Macron Dans une tribune, le prestigieux quotidien américain attribue la chute de popularité du président français au "macronisme": cette manie du chef de l’Etat de concentrer sa politique autour de sa personne. Le New York Times met également en doute la pertinence de sa politique économique. Le 9 mai,...

Publié le 09/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Etudes sur les maladies infectieuses dans le jungle de Calais

– Fin novembre 2015, 25 cas de grippe H1N1 dans la jungle de Calais sur 100 cas de grippe. – Entre le 5 janvier et le 11 février 2016, 13 cas de rougeole recensés (9 migrants, 1 bénévole, 3 personnels soignants): “ces éléments suggèrent fortement l’hypothèse d’une importation du virus par des bénévoles étrangers, très nombreux dans le campement” bénévoles étrangers, c'est...

Publié le 09/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

T'a pas honte, Présitante????

Le maigre repas des policiers escortant Macron fait polémique Par Auteur valeursactuelles.com    Ingratitude. Après avoir accompagné le chef de l'État lors d'un déplacement, des policiers n'ont reçu qu'un “goûter” en guise de repas. Un “simple goûter” qui ne passe pas. Lundi 4 septembre, alors qu'Emmanuel Macron se rendait à Forbach, en Moselle, pour...

Publié le 08/09/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...