INCROYABLE! bon à savoir...

Après 60 ans, plus on a de " mauvais " cholestérol, plus on vit longtemps Un taux de cholestérol-LDL élevé (" mauvais " cholestérol) est associé à une mortalité plus faible La plupart des personnes de plus de 60 ans qui ont un taux de cholestérol-LDL élevé (le soi-disant " mauvais " cholestérol) ont une meilleure espérance de vie que celles dont le taux est bas, rapporte une...

Publié le 01/02/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le fichier de Prescrire

pour_mieux_soigner,_des_medicaments_a_ecarter___bilan_2018.pdf

Publié le 01/02/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Ma pub!

Publié le 01/02/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Crêpes légères

J'utilise une crêpière en céramique… mais, entre chaque cuisson de crêpe, je passe, rapidement, un tampon de tissu propre, accroché à ma fourchette et imbibé dans de l'huile de pépins de raisin. (c'est une huile neutre, à utiliser lorsque l'on veut que l'aliment à cuire garde son bon goût d'aliment). Pour 4 personnes, environ 12 crêpes Lait demi-écrémé ou lait de soja = 500 ml...

Publié le 31/01/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

ALERTE!

La revue Prescrire épingle 90 médicaments jugés "plus dangereux qu’utiles" Ces médicaments, qui disposent d’une autorisation de mise sur le marché, entraînent plus d’effets indésirables que d’autres ayant une efficacité similaire ou supérieure. Ils sont prescrits à des patients souffrant de cancers, de sclérose en plaques, de la maladie de Parkinson, à des personnes atteintes...

Publié le 30/01/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Foin des roulades dans le polypropylène….

  ci-dessus, cansalade roulée ... qui laisse des résidus cancérigènes dans vos préparations… Revenez au bon vieux système d'autrefois. Oui, c'est un peu compliqué à réaliser… et alors? la santé de votre corps, ce n'est pas que faire trois tours de cité quotidiennement… c'est aussi de bien réaliser vos plats, sans vous empoisonner encore plus pas le toxique des contenants et...

Publié le 30/01/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Affaire Théo L.: une nouvelle vidéo de son interpellation contredit son récit

Un an après les faits, Europe 1 révèle comment Théo L. a été arrêté et blessé par la police à Aulnay-sous-Bois. Un document inédit et éclairant sur cette affaire. C’est la pièce centrale de ce dossier, la preuve de ce qui est réellement arrivé à Théo L. le 2 février 2017. Europe 1 dévoile les images enregistrées par les caméras de vidéosurveillance de la ville d’Aulnay-sous-Bois....

Publié le 29/01/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Pâte à glacer à la ganache chocolat noir

ou chocolat au lait ET TOUJOURS DES PETITS TRUCS ET CONSEILS!!! Recette pour glacer entièrement un gâteau de 30 cm de diamètre. A savoir, le glaçage à la ganache ne durci jamais complètement, il reste délicatement fondant. Il convient pour tous les gâteaux ou entremets ou la consistance souple est approprié, fourrés à la crème au beurre, fourrés à la crème...

Publié le 29/01/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fiesta?

      Se déguiser? Cliquez sur l'image  

Publié le 27/01/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les vertus santé du poireau

Ingrédient incontournable des soupes de notre enfance, le poireau présente différents bénéfices pour la santé, comme ses cousins l’oignon et l’ail. Le poireau correspond à l’espèce Allium porrum. Ce légume vert appartient à la même famille que l’ail, l’oignon, la ciboulette ou l’échalote : les alliacées. Mais contrairement aux autres membres de cette famille il ne forme pas de...

Publié le 27/01/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...