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Notes sur le tag : occitanie

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Dernières notes

Les castagnes...

Photo: cèpes aux marrons Marron ou châtaigne, dans les deux cas, il s’agit du fruit à écale du châtaignier. La seule différence réside dans l’enveloppe: si le fruit est cloisonné, c’est une châtaigne, sinon c’est un marron. Ainsi, chaque arbre porte des châtaignes et des marrons dans une proportion variable. En cuisine, on réserve habituellement les marrons aux confiseries...

Publié le 03/11/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Halloween : nuit de violences urbaines à travers la France

Compilation non exhaustive des divers débordements ayant eu lieu durant la nuit d’Halloween du 31 octobre au 1er november 2017 Les incidents remontés par la presse : Toulouse (31) : La nuit d’Halloween a viré à l’enfer pour les pompiers et policiers de Toulouse. Quelque 25 départs de feux volontaires, de poubelles et de voitures, ont été recensés dans l’agglomération. En...

Publié le 03/11/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

YES! Toulouse est l’une des villes les plus accueillantes au monde

Sécurité, bonheur, anglais… L'agence de voyages Travelbird révèle dans une étude que Toulouse est la 63e ville la plus accueillante au monde. Découvrez toutes les notes de la ville rose. Ce n’est pas un classement à la Topito. Il n’y a pas plus sérieux. Selon l’agence de voyages néerlandaise Travelbird, Toulouse est la 63e ville la plus accueillante au monde et la 2e en...

Publié le 02/11/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Dernières nouvelles de la grippe 2017-2018

La grippe s’annonce sévère et le vaccin peu efficace, surtout chez les plus âgés Sur la base des statistiques venues d’Australie, la grippe 2017-2018 devrait être sévère dans l’hémisphère nord L’Australie a recensé entre mai et septembre 2017 au moins 170 000 cas de grippes, soit près de deux fois et demi de plus qu'au cours de la même période de 2016. Au moins 72 personnes...

Publié le 02/11/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fricassée de lapin aux choux

1 lapin, 60 g de graisse de canard, 100 g de cansalade (ventrêche), 33 cl d’eau, 33 cl de vin blanc, 1 c. à soupe de farine, 1 oignon, ½ chou blanc, 3 carottes, 500g de choux de Bruxelles, Pommes de terre. Si ce n'est déjà fait, découpez le lapin et dans une grande casserole, faites le dorer sur tous ses côtés. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence. Ajoutez ensuite...

Publié le 01/11/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La Toussaint

Photo: Sainte Jeanne d'Arc Habiter en France, c’est fêter une Toussaint permanente Matthieu Rougé, le curé de Saint-Ferdinand-des-Ternes nous explique l’origine historique de la fête de la Toussaint. Il rappelle que les traces religieuses chrétiennes sont omniprésentes dans l’espace public de notre pays. Habiter en France, c’est fêter une Toussaint permanente. Car...

Publié le 01/11/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Emigrés Haïtiens: surveillez

L'insuffisance de la vaccination entraine le retour de la diphtérie à Haïti Haïti connaît actuellement un retour de la diphtérie du à un défaut de la vaccination des enfants. En Haïti, durant les sept premiers mois de l'année 2017, 72 cas probables de diphtérie ont été notifiés. La plupart d'entre eux (74 %) sont des enfants âgés de moins de 10 ans ; 60 % des cas sont des...

Publié le 25/10/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Taxe sur les dividendes: le scandale d’État

Voici, avec le scandale de la taxe sur les dividendes le énième épisode du feuilleton des socialistes et de l’argent des autres… Par Thibault Doidy de Kerguelen. Chaque jour qui passe révèle l’ampleur des dégâts provoqués par la gestion aberrante des socialistes sous l’égide de Hollande pendant cinq ans. C’est aujourd’hui le scandale de la taxe sur les dividendes....

Publié le 25/10/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Saviez-vous que ce que vous écoutez en mangeant…

peut changer le goût des aliments? Incroyable mais vrai! Un son approprié peut rendre les chips plus croustillantes, le caramel plus doux et transcender le whisky…. Le dîner est prêt, vous vous apprêtez à allumer la télé ou à lancer un petit fond musical comme à votre habitude... Stop, malheureux-ses! Comme le goût et la texture de votre repas, le son que...

Publié le 24/10/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mousse de Foie de Canard

Les ingrédients pour 6 bocaux moyens: 500g de foies de canard (ou de volailles); 300g de graisse de canard ou graisse d’oie 1 œuf; 1 verre de Porto (ou madère); ½ cuiller à café de sel ½ cuiller à café de poivre Dans le bol d’un mixer, déposez les foies, la graisse de canard, l’œuf, le Porto, le sel et le poivre et mixez l’ensemble finement. Versez...

Publié le 22/10/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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