Qui a inventé le mot gastronomie?

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Publié le 27/08/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pain Surprise au chocolat mou

Ingrédients - 10 tranches de pain brioché épaisses ou du pain dur à récupérer - 5 cuillères à soupe de chocolat mou à tartiner - 2 œufs - 50 ml de lait - 20 g de beurre - 1 banane Appuyez sur le milieu du pain pour faire tasser la mie et creusez une petite cavité. Ajoutez une quantité généreuse de pâte à tartiner sur le dessus et la recouvrir...

Publié le 27/08/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le télé-travail, c'est facile comme un bonjour!

Publié le 27/08/2020 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Le temps des coquins

L’ex-ministre du Travail Muriel Pénicaud, remerciée en juillet lors de la nomination de Jean Castex à Matignon, a été nommée mercredi 26 août représentante permanente de la France auprès de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). Agée de 65 ans, elle a effectué une partie de sa carrière dans le secteur privé, notamment comme DRH chez le géant agroalimentaire...

Publié le 27/08/2020 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Crêpes au cervelas et fromage de chèvre

Il n'y a pas que les Mexicains qui savent ce qui est bon! Vous pouvez remplacer le cervelas par du boudin toulousain Pour 8 crêpes 2 gros œufs; 1 pincée de sel 250 g de farine; 50 cl de lait entier 60 g de beurre fondu; un filet d'huile de pépins de raisin (huile neutre de goût) Pour la garniture : 4 cuillères à soupe de moutarde au poivre, 1 cervelas...

Publié le 25/08/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Hygiène

Vous ne cuisinerez plus de la même façon après la lecture de cet article. Si l’hygiène alimentaire est une priorité de tous les instants dans la restauration, à la maison c’est une autre paire de manches. Dans notre cuisine, point de règles sanitaires et de contrôles garantissant un faible risque microbiologique, source d’intoxications alimentaires. Jean-François Tostivint,...

Publié le 24/08/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Anti-moustique maison

La cannelle est bien plus qu'un excellent complément à la compote de pommes. Selon une étude menée à Taiwan, l'huile de cannelle peut tuer les œufs de moustiques. Elle peut aussi servir de répulsif contre les moustiques adultes, notamment le moustique tigre d'Asie. Faites votre répulsif à moustique à la cannelle Pour obtenir une solution diluée à 1%, mélangez 1/4 cuillère à...

Publié le 22/08/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cela se passe à Toulouse

  Photo: 1 bébé blanc et rose de chez nous! Lettre signée d'un gynécologue connu de Toulouse : Moment de grand bonheur en salle de naissance Accouchement de rêve. Refus de péridurale. Patiente voilée, le mari ne souhaite pas qu’un homme" s’en occupe (bien que largement prévenu à l’avance. Document en cours de grossesse, explications orales. De garde, j’y...

Publié le 21/08/2020 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Cela se passe à Toulouse

Photo: 1 bébé blanc et rose de chez nous! Lettre signée d'un gynécologue connu de Toulouse : Moment de grand bonheur en salle de naissance Accouchement de rêve. Refus de péridurale. Patiente voilée, le mari ne souhaite pas qu’un homme" s’en occupe (bien que largement prévenu à l’avance. Document en cours de grossesse, explications orales. De garde, j’y vais...

Publié le 21/08/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le point de vue occitan

Histoire de l'Occitanie Philippe Martel éditions Yoran   "Occitanie" est la dénomination choisie par le Conseil régional résultant de la fusion du "Languedoc-Roussillon" et de la région "Midi-Pyrénées". Il est clair que cette région administrative est loin de couvrir l'espace autrefois occupé par l'usage de la langue occitane. Cette région à la langue commune va de...

Publié le 19/08/2020 dans BLOGJFV par jfv | Lire la suite...