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Notes sur le tag : gâteau

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Birthday

Joyeux Anniversaire à l'Homme (il y a un indice sur le gâteau ...) et à nous (Ben oui, c'était le même jour, il y a 6 ans !) Photo trouvée là (il y a même la recette, mais je n'ai pas essayé ; moi, si j'ai le temps, je vais faire ça !!) Sinon, on mange chez Belle Maman ce midi, alors à ce soir !!...

Publié le 17/07/2010 dans Petits... par Petits Propos Décousus | Lire la suite...

Il est moelleux, mon chocolat

Il y a comme ça des trucs qui se refusent à vous. Vous avez beau essayer, essayer et essayer encore, c’est raté ou, au mieux, ce n’est pas mal, mais pas très bien non plus. Parmi ces «graals» de ma cuisine à moi, figurait le moelleux au chocolat, vous savez, ce petit gâteau dont le cœur est fondant au moment de la dégustation. Chez moi, soit ça restait liquide, soit c’était ferme comme un...

Publié le 19/04/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

91. Le gâteau patates

Voilà une recette qui tombe à pic ! En effet, dans mon panier de la semaine j'ai eu des patates douces. Ce gâteau est une spécialité réunionnaise -parait-il-. Ingrédients : - 1 kilo de patates douces - 4 œufs - 200g de beurre - 200g de sucre - 1 petit verre de vieux rhum - 1 gousse de vanille ...

Publié le 12/03/2010 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Gâteau de pommes à la noix de coco

Il faut prévoir 6 pommes, 1 verre de noix de coco râpée, 1 verre de raisins secs, 3 cuillères à soupe de gelée de pommes, 1 bouteille de jus de pomme, 1 pâte brisée, 2 sachets de sucre vanillé. Faire gonfler les raisins dans du jus de pommes. Eplucher les pommes, les mettre à cuire durant 15mn, à feu doux, avec 2 cuillères à soupe d'eau. Ecraser grossièrement les...

Publié le 26/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le macaron, ce petit gâteau sec, à base de pâte d'amandes

Le macaron, ce petit gâteau sec, à base de pâte d'amandes , de sucre et blanc d'oeuf, a du succès depuis de très nombreuses années. Les macarons de Nancy sont réputés depuis le XVIIième siècle mais l'origine du macaron est méconnu. Pour certains, il serait originaire d'Italie et depuis il a connu ses lettres de noblesse dans plusieurs régions françaises. Cette semaine, j'ai joint aux...

Publié le 03/12/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tectocolibrinique du pain d'épices (Hozan Kebo)

"sorry ! mais je n'ai pas pu le retenir !!!!!!" (Hozan Kebo) (cliquer sur la vignette pour voir l'image en plus grand)

Publié le 25/11/2009 dans Daily Life par kl loth | Lire la suite...

La tectonique des plaques

Publié le 22/11/2009 dans Daily Life par kl loth | Lire la suite...

La tatin aux poires de Philippe Bondiaux

C'est une recette prise sur la dernière newsletter de l'Auberge de l'Onde, dont je vous narrais l'autre jour la dernière soirée vigneronne . Il faut dire qu'à Saint-Saphorin, ils ont la chance de bénéficier d'un pâtissier excellent, Philippe Blondiaux, qui fêtait l'autre jour ses 40ans. De plus, le bonhomme a un blog (cliquez ici) , sur lequel il donne ses meilleures recettes, quand il ne...

Publié le 16/11/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Cuisine et gourmandises : Bertille

Stéphanie Guyon a fait un joli montage à partir de la jolie illustration qu'elle a déjà réalisée pour Le gâteau d'anniversaire de la Princesse Bertille . C'est très coloré, très pétillant, comme j'en avais envie. Je suis ravie !

Publié le 13/11/2009 dans Poussière de... par Evelyne Blandin | Lire la suite...

Cuisine et gourmandises

Après le projet 6 , je participe cette année au projet 7 dont le thème est Cuisine et gourmandises . Tout un programme pour la gourmande chocolatovore que je suis ! Ce projet permet à des auteurs et des illustrateurs de travailler ensemble sur un projet afin de le proposer ensuite à des éditeurs. J'ai proposé une histoire, Le gâteau d'anniversaire de la Princesse Bertille...

Publié le 31/10/2009 dans Poussière de... par Evelyne Blandin | Lire la suite...

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