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Notes sur le tag : cuisine

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Cousino avignounenco

Cuisines avignonnaises Avignon kitchens L. Bret place Costebelle. Auberge de France - Tassan place de l'Horloge.

Publié le 30/10/2020 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Uniquement des conserves de légumes en verre!

Vous avez déjà remarqué que je vous signale chaque fois d'acheter des aliments en pots de verre. Voici pourquoi: Même si les aliments qu’elles contiennent sont sains le plus souvent, les boîtes de conserve pourraient rendre certains de ces aliments cancérigènes. Beaucoup de ces boîtes métalliques sont tapissées de bisphénol A. Cet agent de conservation s’est révélé cancérigène...

Publié le 27/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faites du pop-corn comme un chef!

Des idées précises pour bien réussir…. suite à mes expériences! Faites sauter vos grains dans une poêle: Mais, surveillez! On peut s’éloigner un instant d’un plat qui mijote, mais délaisser un maïs en train de souffler est très risqué. Il peut brûler facilement s’il n’est pas surveillé de près; Utilisez un couvercle vitré pour mieux superviser la cuisson. Commencez à feu élevé, que...

Publié le 25/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Soupe violette d'Halloween

Depuis plusieurs années, on se régale avec la soupe violette d' SKTV au moment d'Halloween ! Cette année, Mr Hilde en a préparé toute une marmite ! Je partage enfin cette belle recette. Pour réaliser cette soupe violette d'Halloween, Mr Hilde a utilisé : - 1 chou rouge - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 bouillon cube volaille - Bouquet garnit en cube, poivre, 2 clous de...

Publié le 25/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Petits suisses et autres laitages en cuisine

Pour vos 1500 mg de calcium quotidien (ménopause, décalcification des os) Autrefois, les petits suisses étaient vraiment petits! Ils étaient entourés d'un papier pour ne pas qu'ils se défassent (le produit de conservation chimique, bien évidemment, était dans le papier. Comme ce papier était imprimé, le plomb de l'encre passait dans le petit suisse!). Puis, on a fait des...

Publié le 22/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les gourmandises salées du Challenge Halloween

J'ai ajouté ici toutes les Gourmandises salées partagées lors des différentes éditions du Challenge Halloween et des Gourmandises de Syl ! Régalez-vous bien ! Je continuerai à ajouter vos liens, de nouvelles photos et des catégories vers vos gourmandises d'Halloween . Un grand merci pour toutes vos recettes partagées au fil des années, qui sont une sacrée source d'inspiration....

Publié le 20/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Pâtes aux légumes

Achetez des pâtes Panzani: c'est une marque française... hé oui! Ingrédients : 1 sachet de pâtes (par ex. fettuccine), 200 g d’épinards frais. 200 g de champignons, frais ou séchés 1 gousse d’ail; 20 cl de crème fraîche. 20 g de beurre, Quelques feuilles de thym et d’aneth. Du sel et du poivre. Lavez les légumes dans une eau froide bicarbonatée et laisser...

Publié le 19/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Consommer des aliments d’origine végétale

Peut-on consommer des aliments d’origine végétale à volonté? Il faut se méfier de certains fruits, légumes, céréales ou légumineuses. Tout n’est pas bon à consommer dans le monde végétal. En effet, des toxines sont présentes dans de nombreux aliments d’origine végétale. Il est recommandé de consommer au moins 5 portions de fruits ou légumes par jour mais peut-on les consommer à...

Publié le 15/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Coupez, tranchez avez mes astuces perso.

Tranchez les fraises avec un coupe-oeuf Servez-vous d’un coupe-œuf pour trancher rapidement des fraises pour un dessert ou une salade de fruits. Ou coupez des avocats pour un sandwich ou faites de belles tranches bien égales de mozzarella pour une salade ou une pizza. Couper en deux les tomates cerise à toute vitesse Gagnez du temps en préparant votre prochaine...

Publié le 13/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L’épinard et Popeye

Ma recette à la fin de l'article L’épinard fait partie de la famille des chénopodiacées comme les bettes. Peu calorique, pauvre en glucides, il est riche en nutriments protecteurs. Source intéressante de vitamines et minéraux Il contient notamment: de la vitamine A: 100 g d’épinards apportent la moitié des apports journaliers recommandés. Vitamine A pour la vue de...

Publié le 12/10/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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