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Notes sur le tag : cuisine
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Dernières notes
Hé! mangez plus de fromage!
Le fromage est un aliment nutritif et délicieux… j'adore le Roquefort! mais il est aussi -hélas- riche en gras saturés pas bons pour la santé. Mais très bonne nouvelle! Il n'est pas aussi nocif qu'on le croit pour la santé. Il a même des effets bénéfiques. D'une part, le fromage est une excellente source de minéraux comme le calcium et le magnésium, et de vitamines comme la...
Publié le 16/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Les recettes inspirées d'Harry Potter
J'ai ajouté ici toutes les Gourmandises inspirées d'Harry Potter, testées lors des différentes éditions du Challenge Halloween et des Gourmandises de Syl ! Je me disais qu'on pourrait en repartager de nouvelles. Est-ce que ça vous tente ? A table avec Harry Potter ! : Chez Blandine avec ses repas thématiques pour chaque film - 2020 Photo de Blandine...
Publié le 15/11/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Salade de Pois chiches au thon
Si vous êtes fauché-es et ne pouvez acheter souvent de viande, vous trouverez des protéines bonnes pour votre corps dans cette salade pas chère On compte 15 g de protéines dans100 g de pois chiches. C’est une très bonne source de magnésium, de fer, de vitamine B6, d’acide folique et de zinc, en plus de regorger de fibres Thon Une boîte de 142 g contient 32 g de protéines tout...
Publié le 15/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Economie: ne jettez pas les tiges de brocoli
Elles ne ne doivent pas être considérées comme des déchets alimentaires. Vous avez sans doute l’habitude de manger les fleurons de brocoli, mais ne négligez pas les tiges. "La tige contient du sulforaphane, un antioxydant qui a des propriétés anti-inflammatoires, qui désactive les carcinogènes et inhibe la formation de tumeurs dans les vaisseaux sanguins". Voici quelques idées...
Publié le 14/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Saucisse de Toulouse sur son lit de lentilles
Pour 4 600 g de saucisse de Toulouse (la vraie, par les bouts de gras à la parigotte!) Voir la photo ci-dessus... heu, il n'y a que chez nous qu'on en trouve! ou bien, si un Toulousain est parti (honte!) dans la capitale des gaules.... 1 verre à moutarde de lentilles vertes (ou la couleur que vous voulez) 80 g de cansalade et 1 cuillère de graisse de canard; 2...
Publié le 11/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Curry vert indien
Envie de déguster un délicieux curry indien bien réconfortant ? La recette originale a été partagée par Sanjee du site Bollywood Kitchen La liste des des ingrédients sélectionnés : - 500 gr de blanc de poulet label rouge coupés en cube - 4 c à soupe de noix de coco râpée sèche trempées dans 15 cl d’eau chaude - 10 cl de crème de coco - 3 petits cubes de coriandre...
Publié le 08/11/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Les remèdes naturels de la constipation
Un stress, un manque de fibres, un voyage ou encore un manque d’exercice peuvent provoquer une constipation. Avant de prendre des médicaments, essayez ces solutions naturelles qui sont parfois plus efficaces. L’exercice Faire de la marche, du jogging, du vélo ou encore un sport défini permet de stimuler la partie inférieure du système digestif et donc l’expulsion des selles....
Publié le 05/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Paupiettes de dinde
Pour 4 personnes : 4 petites escalopes de dinde de 100 g, 4 fines tranches de jambon blanc (environ 25 g chacune), 100 g de champignons de Paris frais ou en conserve, 1 oignon, 1/2 verre de vin blanc sec (50 ml environ), 1 verre d'eau (100 à 150 ml), persil, sel et poivre. Frottez les champignons pour retirer la terre et épluchez les champignons,...
Publié le 04/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Vous n'aurez pas un radis
Au pays d'Aragon , il y avait une fille qui aimait les glaces au citron et vanille Au pays de Castille, il y avait un garçon qui vendait des glaces vanille et citron Mais moi j'aime mieux les glaces au chocolat, poil aux bras. Lundi, avant l'annonce du confinement, je pars en expédition en territoire hostile : le supermarché. Je déteste tellement faire les courses, et encore...
Publié le 01/11/2020 dans Le cinéma de... par papillote | Lire la suite...
Le Strudel de Queenie Goldstein
Aujourd'hui, nous nous retrouvons pour une recette commune avec les marmitonnes extraite de La Pâtisserie des sorciers et autres desserts fantastiques ! L'idée était chouette mais la magie n'a pas opéré. Je vous invite à déguster le strudel des copinautes : Isabelle , Sandrion , Rosa et Syl . Si vous êtes plutôt bec salé, optez pour le strudel aux champignons et au jambon de Béa ....
Publié le 01/11/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
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