*Cadeaux de Noel*

Publié le 06/01/2015 dans Cabinet de... par loren | Lire la suite...

.:la cuisine:.

Publié le 06/01/2015 dans Cabinet de... par loren | Lire la suite...

La Belle Paule, une fille de chez nous

  Paule de Viguier, dite la Belle Paule (1518-1610) était une dame toulousaine du XVIe siècle connue pour sa beauté, La Belle Paule à sa fenêtre a été immortalisée par un tableau d'Henri Rachou dans la Salle des Illustres du Capitole. D’après un ancien proverbe toulousain, la ville rose pouvait se flatter de posséder quatre merveilles : “La belle Paule”, Saint Sernin, Le Bazacle...

Publié le 05/01/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Concernant l'article sur le voile et la gastronomie française

il l'a écrit mieux que moi! Le problème, avec ce texte, c'est qu'il est long.... et l'on sait bien que les sous-cultivés ont un grave problème de compréhension de lecture... mais, bon, je l'indique pour ceux et celles  qui ont plus de deux neurones...   https://www.contrepoints.org/2012/03/16/73495-hommes-femmes-differences-ressemblances-cerveau    

Publié le 04/01/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Stats décembre 2014

Résumé Visiteurs uniques Visites Pages Pages par jour (Moy / Max) Visites par jour (Moy / Max) 550 2 557 6 000 193 / 1 079 82 / 123 Merci pour votre fidélité

Publié le 02/01/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Quel avenir pour Midi-Pyrénées?

Le dynamisme économique et démographique est toulousain La fusion des régions Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon actée, il reste deux questions d'importance : le nom de la future entité et le choix de sa capitale. Plus qu'un symbole... "C'est fini !" Le titre barrant la Une de notre confrère "Midi-Libre", jeudi matin, en dit long sur le désappointement largement partagé à Montpellier...

Publié le 31/12/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Oreillettes maison à l'ancienne

 Au moment de Noël, nous faisions les oreillettes, des quantités énormes pour de sacrés mômes gourmands... comme tous les mômes. Les oreillettes sont des sortes de beignets, cuits dans de l'huile et que l'on mange saupoudrés de sucre. Apparemment, on en consomme partout en France sous d'autres noms et réalisé d'autres manières: Merveilles à Bordeaux et de Bugnes à Lyon, il y a...

Publié le 31/12/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Si je devais faire un cadeau à la génération suivante, je lui apprendrais à ne pas se prendre au...

Merci Père Noël !   Je vais pouvoir m'exprimer artistiquement grâce à un super coffret de feutres POSCA, (mais non, je ne fais pas du pub !) et entre autres, je prépare déjà dans ma tête le dessin que je reproduirai à la peinture sur notre table de salon. D'autant plus que j'ai acheté tout ce qu'il faut pour faire ça lors de mon dernier passage chez ma Poscôle (qui a presque un nom...

Publié le 29/12/2014 dans Whatamistill... par Ed | Lire la suite...

Super bonne recette!

Cou d'oie farci ou bien de canard Recette personnelle des femmes de ma famille   Pour 8 personnes 2 cous d'oie de volailles qui ont été engraissées Gros sel – 2 œufs 5 cl armagnac, sel, 1 kg de graisse d'oie fraiche ou en boite 400 g de foie gras frais et 500 g de viande fraiche: chair a saucisse, viande d'oie ou de canard, de poulet, ou...

Publié le 29/12/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Morceaux de viande débaptisés, un signe de déculturation

Morceaux de viande débaptisés, un signe de déculturation   par Gabriel Robin Ex: http://www.bvoltaire.fr Bavette, araignée, onglet, flanchet, aiguillette, baronne, entrecôte, tournedos de filet, collier et autres macreuses ne seront bientôt plus présents sur les étals des supermarchés. Bavette, araignée, onglet, flanchet, aiguillette, baronne, entrecôte,...

Publié le 28/12/2014 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...