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Notes sur le tag : crème patissière

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l'invasion à commencée...

Bien le bonsoir à toi ami visiteur!! Comment vas tu bien en cette fin de week end? Pour ma part il fut bien chargé: et rien de tel pour bien finir que de te partager mes dernières créations!! Si tu est un adepte de ma page facebook , tu as du lire samedi que "l'invasion à commancée", suivit de deux photos: Puis j'ai diffusé cette photo ci, qui est une souris...

Publié le 22/01/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

la patate?

ce billet a été momentanément effacer, veuillez m'en excuser. M. Papou

Publié le 27/07/2011 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

La couronne de choux parfum vanille de bourbon

Lundi dernier, j'ai regardé "La revanche des pâtissiers" sur France 5. A un moment, j'ai aperçu un dessert de C. Michalak: une couronne de choux. Un peu (trop) sûre de moi, je me suis lancée... De cette expérience, j'ai retiré deux leçons. Un: il faut suffisamment espacer les choux pour qu'ils grossissent. Deux: si vous ajoutez un rond de pâte de sucrée, ce dernier doit être peu épais afin que...

Publié le 24/12/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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