Les notes sur le Tag conserves : blog hautetfort

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Mise en boîte . . .

16/12/2016 La justice a été saisie après la découverte des comptes truqués depuis plusieurs années du groupe agroalimentaire Financière Turenne Lafayette, qui possède les marques Madrange et William Saurin. l’État a annoncé qu’il allait aider financièrement le groupe. voir ici

Publié le 17/12/2016 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

DIMANCHE 7

J'ai recommencé les conserves pour mes petits fils Aujourd'hui boulettes de viandes Porc Boeuf Veau haché Oeufs ail persil sel poivre cumin Sauce blanche avec champignons vin blanc et bouillon Boîtes prêtes a faire sertir J'ai déjà fait CHILI con carné LENTILLES saucisses AXOA DE VEAU (recette typiquement basque) POULET...

Publié le 03/01/2016 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

POURQUOI ????

Je ne suis pas passée vous voir ces jours ci Tout d'abord jr suis partie voir mes petits enfants et Ezekiel 3 jours Et au retour m'attendait la conserve de canard Foie gras Canards entier Gratons Manchons Galantine Colette même pas le temps de tricoter HS quand j'arrêtais Tanette j'ai refait des bocaux de Galantine je goûte d'abord et je te donne...

Publié le 27/01/2014 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

LIVRAISON

Première livraison = Axoa de veau == Daube == Sauce Bolognaise == Lentilles saucisses == Chili con carne 60 Boîtes déjà pour Patricia, Matthieu, Jourdan, Clément ça me fait de la place A bientôt !!!!!

Publié le 12/11/2013 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

REBELOTE

Je recommence les conserves d'hiver pour mes petits fils aujourd'hui Axoa de veau Vous trouverez la recette dans la rubrique a table A bientôt !!!!!!

Publié le 04/10/2013 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

A VENDRE

CONSERVES DE CANARD === Cous farcis Sauce gésiers Foie gras Cuisses confites Canard confit (aile et cuisse) Gratons Paté de foie de porc Manchons de canard === Non je plaisante je vends pas et puis mes enfants et petits fils ils diraient quoi ??? === Un gros boulot mais contente d'avoir fini === A bientôt !!!!!!...

Publié le 31/01/2013 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

Résultat du sondage n°8 sur la cuisine

Vous avez été 202 personnes à participer au sondage "Pendant votre régime, vous cuisinez...". Voici les résultats : Je vois que nous avons des adeptes de cuisine sur le blog ! Si ce n'est pas déjà fait je vous invite à consulter la liste de mes recettes , et ma sélection de livres de cuisine minceur . . ~°~°~°~° . Pour réagir à cette note, laisser un...

Publié le 24/05/2009 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

Préparer des conserves à l'huile ou au vinaigre

Les conserves à l'huile, au vinaigre permettent de conserver pendant des mois la fraîcheur et le goût des légumes de saison . La réalisation des conserves est une tradition ancienne qui mérite d'être redécouverte, car elle permet de disposer de produits hors saison. C'est aussi une idée de cadeau originale pour ses proches. Pour préparer une conserve de qualité, la première chose à faire...

Publié le 04/03/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Sirop de groseilles

Pour 1 litre de sirop, il faut prévoir 1kg de groseilles, 1kg de sucre, 1 citron. Placer les groseilles en grappes dans une bassine à confiture après les avoir lavées et ajouter un demi verre d'eau. Mettre sur le feu quelques minutes en pressant légèrement les fruits avec une écumoire pour les faire éclater. Presser la préparation obtenue dans une...

Publié le 13/08/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Confiture de carottes

Il faut prévoir 1kg de carottes, 1kg de sucre, un quart de litre d'eau, 500g de citrons. Eplucher et couper les carottes en fines rondelles. Les faire cuire à l'eau durant 30mn. Les égoutter puis les écraser en purée. Faire un sirop avec le sucre et l'eau, ajouter 1 citron coupé en rondelles et les zestes des autres citrons. Faire cuire à petits...

Publié le 04/08/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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