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Notes sur le tag : cassoulet

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Dernières notes

Reparlons du cassoulet...

Ci-dessus: vrai toupin à cassoulet La cassole et les potiers du Lauragais Contrairement au métal, très conducteur de la chaleur, la terre cuite de la cassole a un caractère isolant (barrière thermique) qui favorise la cuisson lente et la répartition uniforme de la chaleur au sein du plat en évitant les surchauffes locales notamment contre la paroi (fond du plat au contact de...

Publié le 27/04/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mise en boîte . . .

16/12/2016   La justice a été saisie après la découverte des comptes truqués depuis plusieurs années du groupe agroalimentaire Financière Turenne Lafayette, qui possède les marques Madrange et William Saurin. l’État a annoncé qu’il allait aider financièrement le groupe. voir ici

Publié le 17/12/2016 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

Château CAZE - Vin Rouge - Cuvée Concerto

Château CAZE Vin Rouge Cuvée Concerto   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette : 70% Syrah : 15% Cabernet Franc et Sauvignon : 15%     TERROIR Le vignoble du Château Caze, au cœur de l'aire AOC, regroupe 15 hectares de boulbènes caillouteuses et de...

Publié le 16/08/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Domaine de SAINT GUILHEM - Vin Rouge - Renaissance 2007

Domaine de SAINT GUILHEM Vin Rouge Renaissance 2007   CEPAGES Cabernet Sauvignon Négrette   Syrah         TERROIR Sûrement l'un des plus petit vignobles du Sud-Ouest, le Domaine de Saint Guilhem est situé à 191 m d'altitude et à 25 kms au Nord de Toulouse, entre la deuxième et la...

Publié le 07/08/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Domaine des PRADELLES - Vin Rouge - Cuvée Fût de Chêne AOC FRONTON

Domaine des PRADELLES Vin Rouge Cuvée Fût de Chêne   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette : 50% Syrah : 40% Cabernet : 10%     TERROIR La propriété est un Domaine familial depuis 1869. Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de...

Publié le 25/07/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château BAUDARE - Vin Rouge - Perle Noire

Château BAUDARE Vin Rouge Perle Noire   APPELLATION AOP FRONTON   CEPAGES Négrette : 100%     TERROIR La particularité de cette cuvée réside dans la fusion et l’assemblage de trois sols différents dans un même vin ; le premier sableux donnant des vins plutôt épicés et gras, le second...

Publié le 07/10/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château CLOS MIGNON - Vin Rouge - Cuvée Quercus

Château CLOS MIGNON Vin Rouge Cuvée Quercus   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette 50% Syrah : 25% Cabernet Franc et Sauvignon : 25%   TERROIR Graves et boulbènes (sables d’alluvions très fins) Rendement de 50 hectolitres/ha pour une densité de 4500 pieds/ha. Superficie de 22 hectares....

Publié le 25/07/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Ein reich, ein volk, ein parôleu

Je ne rate jamais les campagnes officielles à la télévision. Ce sont toujours de grands moments de cinéma, bien que moins ficelés que du temps de Goebbels. Ils donnent une impression de fraîcheur, un peu comme ces publicités que l'on voit au cinéma qui vantent l'opticien ou la boucherie d'à côté. On sent bien que le patron a voulu sa petite heure de gloire en se faisant filmer mais qu'il...

Publié le 30/05/2009 dans Paul Debedeux par Paul Debedeux | Lire la suite...

Cassoulet, oh my buzz !

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Je ne sais pas si le cassoulet mérite le prochain Buzz d’Or . En revanche, c’est un excellent exemple de buzz marketing, pourtant sans aucun fond, mais alors vraiment aucun, ni but commercial. Tout est parti de l’imagination oh combien créative et débridée de l’équipe du...

Publié le 19/11/2008 dans Hervie au... par Hervie | Lire la suite...

La princesse et le cassoulet aux figues

Aujourd'hui, une histoire qui pourraît être un conte ! Je laisse votre imagination faire le reste ! Alors, comme dans tous les contes :   Il était une fois une belle princesse...     Hum ! hum ! J'ai dit "belle princesse" ! Je recommence ! Il était une fois une belle princesse qui..   Mais ? Ecoutez-vous ce que je vous dis ? Je recommence...

Publié le 10/01/2008 dans El Gato Montes par El Gato Montes | Lire la suite...

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