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Notes sur le tag : chocolat

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Dernières notes

O'Solo, le panier de produits Bio, d'O'Papilles

Voici le panier O'Solo de produits biologiques distribué cette semaine : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB : du potiron rouge vif d'Etampes, 300g de poireaux Bleu de Solaise, 1 botte de carottes nantaises orange, 1 botte de radis, 1 salade chicorée pain de Sucre En produits découvertes , joints au panier, une baguette...

Publié le 26/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

J'ai tout mangé le ”Just” Chocolat”e”

Il y a maintenant plus de 3 semaines, Moi NANOUCHE, j’ai été convié à assister et à participer à un cours de cuisine autour du chocolat ! Miam, slurp, bref que du bon ! J’ai donc décidé de repondre oui à cette invitation gourmande ! Je me suis donc rendue à la « grill academy » ou nous attendais chefs cuisinier mais aussi les proprietaires d’une nouvelle marque...

Publié le 23/11/2009 dans Nanouche par nanouche | Lire la suite...

Crème pâtissière au chocolat (Thermomix)

Ingrédients : - 500 ml de lait - 40 g de farine - 2 oeufs entiers - 70 g de sucre semoule - 1 grosse cuiller de cacao de Neuville   Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 minutes à 90°, vitesse 4. A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes à vitesse 9.

Publié le 19/11/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Des amis m'ont donné des coings...avec le tofu soyeux, j'ai obtenu une crème très légère, sans cholestérol, sans lactose et bien parfumée...J'ai voulu tester un crumble sans gluten (c'est ma période des SANS...je vous préviens !) Evidemment vous pouvez préparer un crumble AVEC ...la farine de manioc qu'on appelle aussi foufou se trouve facilement... avec le mélange farine de riz/foufou, on...

Publié le 07/11/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Cuisine et gourmandises

Après le projet 6 , je participe cette année au projet 7 dont le thème est Cuisine et gourmandises . Tout un programme pour la gourmande chocolatovore que je suis ! Ce projet permet à des auteurs et des illustrateurs de travailler ensemble sur un projet afin de le proposer ensuite à des éditeurs. J'ai proposé une histoire, Le gâteau d'anniversaire de la Princesse Bertille...

Publié le 31/10/2009 dans Poussière de... par Evelyne Blandin | Lire la suite...

Crème dessert aux deux saveurs (Thermomix)

Après les crèmes au chocolat, je vous propose les crèmes aux deux  saveurs. Attention cette crème tirée de l'ouvrage Thermomix donne du fil à retordre à tous car souvent trop fluide. Mon conseil : vérifiez si vous utilisez du lait entier ou non. Dans le dernier cas, envisagez une surdose de maïzena: 5 à 10 grammes... et re-chauffer 1 minute 30 environ!   Ingrédients: - 500 g...

Publié le 25/10/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Miam, un délice, ce chocolat !

Je viens de faire une découverte dans mon monoprix local, il y a deux semaines, et compte-tenu de la saveur de la découverte, il faut que je la fasse partager : il s'agit d'une tablette de chocolat. Un vrai délice ! généralement, je n'aime pas trop le chocolat au lait, mais pas davantage le chocolat avec une trop forte teneur de cacao. Là, j'ai découvert le chocolat ultime : il s'agit d'un...

Publié le 23/10/2009 dans L'Hérétique... par L'Hérétique | Lire la suite...

La Solidaire du chocolat

La Solidaire du chocolat 1ère transat solidaire à la voile Départ le 18 octobre à 17h pour 5000 miles de Saint Nazaire à Yucatan au Mexique. Dans la Solidaire du chocolat, chaque équipage porte les couleurs d'une association impliquée dans le social, la solidarité ou le développement durable. Ainsi chaque duo de navigateurs est le représentant d'un Projet Solidaire du Chocolat ....

Publié le 17/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

verrines au chocolat

Et voici enfin le dessert. verrines.jpg

Publié le 16/10/2009 dans Journal... par lafeebleue | Lire la suite...

cake à la banane

Bonjour, j'spère que votre dimanche c'est bien passé. En attendant les recettes scannées, je suis allée au cinéma voir " la proposition" Synopsis Lorsque Margaret, une très puissante éditrice, est menacée d'être expulsée vers son pays natal, le Canada, elle imagine une solution d'urgence et déclare qu'elle est fiancée à son assistant, le malheureux...

Publié le 12/10/2009 dans Journal... par lafeebleue | Lire la suite...

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