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Notes sur le tag : toulouse

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Dernières notes

Bientôt les figues! mais, vite alors!!!

Je les gobe d'un coup, après les avoir bien lavées… il m'en faut deux pour apprécier le goût parfumé et sucré: j'adooooore! Les figues fraîches se consomment crues ou cuites. Crues et telles qu’elles : il est préférable de la peler au voisinage de la queue, car il peut s’y trouver des traces du “ latex“ (présent dans les feuilles et rameaux du figuier) dont le contact avec les...

Publié il y a 13 heures dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

VIVE TOULOUSE!!!!! Je viens de recevoir ce mail; quel plaisir de vous le transmettre!!!

GRANDE PREMIERE EN FRANCE SI C’EST BIEN VRAI ON Y ARRIVE.... Enfin une bonne nouvelle qui ne peut donner cours à aucune polémique. Mais ça n'a pas fait les gros titres. ENFIN une bonne nouvelle. Finalement, de temps en temps, il y a quand même de bonnes nouvelles, non ? Rappelez-vous cette magnifique oeuvre littéraire, cet ouvrage qui s'intitulait...

Publié il y a 2 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Coups de feu et coups de machette, place Arnaud-Bernard à Toulouse

Publié par Guy Jovelin le 20 juin 2017 Par Infos Toulouse - 20 juin 2017      Une importante rixe a éclaté dans la nuit du lundi 19 au mardi 20 juin sur la place Arnaud-Bernard, dans le centre ville de Toulouse, aux alentours de 1h20. Des coups de feu ont été entendus et une personne au moins aurait reçu un coup de machette. Une enquête a été ouverte. ...

Publié il y a 2 jours dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Omelette au Roi des fromages (n'en déplaise à l'Ossau Iraty que j'aime aussi beaucoup!).

Omelette au Roquefort Bain marie à prévoir Pour 4 personnes: 35 g de Roquefort,  8 œufs, 50 g de crème fraîche 25 g de beurre; une pincée de muscade, persil ciselé Mélangez la crème et le Roquefort. Ajoutez la noix de muscade. Faites chauffer doucement au bain-marie pour obtenir une crème épaisse. Battez les œufs en omelette. Faites fondre le beurre dans la...

Publié il y a 3 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Youpie, le calendos!

Une de mes recettes préférées   Flan de camembert aux champignons Pour 4 personnes 1 camembert plutôt jeune; 500 g de champignons: pleurotes, cèpes, etc… 25 g de beurre; 3 œufs; 1 bonne pincée de muscade; 20 cl de crème fraîche; 1 échalote ou 1 petit oignon; quelques brins de cerfeuil; un peu de lait Grattez la croûte du camembert et le couper en deux...

Publié il y a 4 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le 20 juin, des Toulousains vont dire “bienvenue” aux migrants

Publié par Guy Jovelin le 17 juin 2017  Par Fabrice Valery Publié le 16/06/2017    Une manifestation pro-migrants à Montpellier en mai dernier. / © MaxPPP A l'occasion de la journée internationale des refugiés, des animations sont prévues dans le centre-ville de Toulouse par un collectif d'associations d'aides aux migrants et de solidarité...

Publié il y a 5 jours dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Tonsor & Cie, le style et les bonnes manières au masculin

Ces 4, 5 dernières années auront été l’avènement de l’art de vivre au masculin . À de rares exceptions près, l’homme a été pendant trop longtemps le parent pauvre de l’expérience client et pourtant certaines communautés masculines bien établies ne demandaient qu’à s’exprimer publiquement. Tous les Dandys , BCBG , Hipsters, NéoBobos , Bikers , Yumers , et autres Normcores... ne se...

Publié il y a 7 jours dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Pour amuser les gosses....

Crème à rayures 1 litre de lait; deux cuillères à soupe rase de fécule maïs; 3 œufs, 150 g de chocolat à cuire. Du sucre, quantité selon le goût. Faites chauffer le lait. Mélangez dans un récipient les œufs, le sucre et la fécule dans un saladier; Incorporez une louche de lait chaud, remuer et remettre cette préparation dans la casserole de lait chaud; portez doucement à ébullition...

Publié il y a 9 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Boudin blanc de lapin

500 g de foie de lapin; 500 g de gras ou de gorge; 1 litre et demi de lait 16 g de sel; 3 g de poivre blanc 1 g de muscade; 12 jaunes d’œufs Faire bouillir le lait avec 3 oignons coupés en tranches avec coriandre, persil, ciboulette, thym, laurier, basilic. Faire réduire le lait au tiers. Passez au tamis et incorporez des foies de lapin finement hachés, la panne coupée en...

Publié il y a 10 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le Raid intervient à Bagatelle sur un ”fiché S”

Publié par Guy Jovelin le 10 juin 2017   Le RAID est intervenu ce matin à Toulouse./ Photo DDM archives Les policiers du Raid sont intervenus, en fin de matinée, dans le quartier Bagatelle, à Toulouse , pour interpeller un homme qui n’aurait pas respecté son contrôle judiciaire. Ce déploiement policier n’est pas passé inaperçu hier matin au cœur de cette cité populaire...

Publié il y a 12 jours dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

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