Pour maigrir, mangez beaucoup!

Ce n'est pas une plaisanterie: c'est même très sérieux! Consommez des aliments à indice de satiété très élevés. Barbara Rolls, une chercheuse américaine spécialiste des comportements alimentaires et de la gestion du poids, a en effet mis en évidence qu’en adoptant un régime "volumétrique", basé sur les aliments à faible densité énergétique (riches en eau, en fibre, et pauvres en...

Publié le 17/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Très impressionné par « La Consult Station », la cabine de télémédecine de la société @H4Dev du...

J'ai été très impressionné par « La Consult Station », la cabine de télémédecine de la société H4Dev du Dr Franck Baudino. La téléconsultation, comme une des solutions aux déserts médicaux. Ça pourrait aussi être utile en Ile-de-France, qui est le plus plus grand désert médical français !

Publié le 16/05/2019 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO-Michel | Lire la suite...

Localisme, on vous vend la pénurie

La France des années 2020 risque de ressembler beaucoup à celle de 1950 ou, pire, à la RDA des années 80… Émoi et allégresse dans la bobosphère française : on apprend par voie officielle que les supermarchés Carrefour vont se concentrer sur des produits français en ne proposant plus dans leurs étals que des fruits et des légumes de saison ! Comme l’explique une presse déjà vibrante...

Publié le 15/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pourquoi?.....

Pourquoi aimons-nous le café, la bière et/ou le vin? Quelle est l’origine de nos préférences en matière de boissons? Les goûts de chacun, amer ou sucré, en matière de boissons diffèrent, et il est important pour les scientifiques de comprendre ce qui détermine ces goûts afin d’offrir des solutions thérapeutiques plus efficaces dans la gestion des régimes alimentaires. Selon une...

Publié le 10/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Attention, risque de cancer avec… du thé brûlant.

  Voici les températures de consommation recommandées Des recherches ont permis de mettre en évidence, pour les boissons chaudes, la température à partir de laquelle les risques d’apparition d’un cancer de l’œsophage augmentent. La possibilité de contraction d’un cancer à cause de boissons trop chaudes avait déjà été décrite en 2016 par l’Organisation mondiale de la santé...

Publié le 08/05/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Fabriquez un film alimentaire lavable

Ingrédients: Trois rectangles de tissu (propre et sec) de la taille de votre plaque de four Pépites de cire d’abeille (à acheter en boutique biologique ou en magasin de bricolage) Sur votre plaque de four, appliquez trois rectangles de tissu empilés – les deux premiers protègent la plaque de la cire. Sur le tissu du dessus, saupoudrez des pépites de cire d’abeille....

Publié le 11/04/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Retrouvez-nous sur France Bleu Champagne sur la fin de vie à 18H00

Publié le 10/04/2019 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO-Michel | Lire la suite...

Engraissez vos neurones!

Bien manger, c’est bon pour votre corps, mais aussi pour votre cerveau. Le nourrir correctement est donc primordial pour votre santé, mentale comme physique. Heureux comme un neurone bien nourri… Ses carburants: sucre et graisse. Le rêve… même si on ne coupera pas à la mention "avec modération". Oui, (bien) manger, c’est aussi (bien) alimenter son cerveau. "Il ne faut pas...

Publié le 19/03/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Ménopause: prendre soin de ses cheveux et éviter la chute

A la ménopause, certaines femmes assistent, souvent impuissantes, à la chute de leurs cheveux... Plus sensibles aux régulations hormonales qui régulent le cycle de vie du cheveu, ces femmes subissent de plein fouet les déséquilibres hormonaux qui s'opèrent au cours de la ménopause. Secs, poreux, ternes... Vos cheveux aussi sont victimes de votre ménopause. Pas de panique, des...

Publié le 14/03/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Camomille: tisane? oui, mais pas que...

La tisane à la camomille est connue pour ses effets calmants et pour aider à bien dormir. Cet usage traditionnel a été confirmé par des études de petite ampleur (80 femmes pour la première et 34 personnes, hommes et femmes confondus pour la seconde). Ces essais ont montré que la camomille pouvait améliorer la qualité du sommeil, le temps d’endormissement, limiter les réveils nocturnes et...

Publié le 14/03/2019 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...