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Notes sur le tag : santé

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Bon, alors: fèves, pois ou pois chiches dans les premiers cassoulets?

Le pois chiche est certainement originaire du Proche-Orient (sud-est de la Turquie, terres arméniennes, Syrie) où trois espèces annuelles sauvages de pois chiches existent encore. On dit souvent que le pois chiche a conquis l’Europe durant le Moyen Âge après que les croisés l’eurent découvert au Proche-Orient-il est alors appelé "pois cornu". Mais sa culture et sa consommation sont en...

Publié le 24/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

De nouveaux anticorps artificiels pour lutter contre la grippe

Yotam Bar-On est un doctorant israélien en immunologie et en cancérologie à l’Université hébraïque de Jérusalem. Ce chercheur est parvenu à développer des anticorps capables de stimuler la résistance de notre système immunitaire à la grippe hivernale. La grippe est aujourd’hui un problème de santé mondial majeur. Chaque année, des épidémies saisonnières...

Publié le 22/08/2014 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Des nanoparticules au service de la médecine régénératrice…

Des nanoparticules au service de la médecine régénératrice…zoom Une équipe de scientifiques dirigée par Ludwik Leibler, du Laboratoire " matière molle et chimie " (Ecole supérieure de physique et de chimie industrielles) et Didier Letourneur, du Laboratoire de recherche vasculaire translationnelle, ont mis au point une nouvelle technique de cicatrisation qui utilise des...

Publié le 22/08/2014 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

VF-Aéro : Gagner du poids , épisode 4

Les vacances sont déjà terminées et comme promis , voici un petit bilan pondéral d'après congés . Parti avec l'intention de faire attention et de ne pas abuser des apéro imposants en terme de calories , j'ai quelque peu sauvé la mise en faisant un peu plus d'activité sportive notamment en retrouvant la dureté de la selle dure de mon vélo ... Levé relativement tôt pour des vacances , c'est...

Publié le 19/08/2014 dans VF-Aéro par . | Lire la suite...

Santé & Cosmo Tellurisme... (22)

L'habitation par elle-même : - Matériaux de construction : matériaux nobles (bois dur, pierres dures et compactes, non radioactives, briques bien cuites, tuiles de qualité, ardoises). - Dimensions : à l'échelle humaine ; rechercher les rapports harmonieux entre la hauteur, la longueur et la largeur. - Isolation : utiliser des produits naturels tels que les...

Publié le 19/08/2014 dans Les songes... par Kraly | Lire la suite...

Petite histoire de la cuisine - 2

ou comment on a inventé les tapas Les siècles passent…. La cuisine devient de plus en plus élaborée et les cuisiniers sont, dès lors, reconnus: Tel Taillevent, Guillaume Tirel (1310-1395) qui a été l'un de ces cuisiniers; il fut reconnu et célèbre au point d'être nommé premier queux de Charles-V, puis écuyer de cuisine de Charles-VI, avec privilèges, honneurs,...

Publié le 18/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L'Oréal teste-t-il les cosmétiques sur les animaux?

Officiellement, " L’Oréal ne teste plus aucun de ses produits ou ingrédients sur l’animal, et ce partout dans le monde. [Le groupe] ne délègue pas non plus cette tâche à d'autres. Une exception pourrait être tolérée si une autorité l’exige à des fins sécuritaires ou réglementaires "(1). Relativisons. L'engagement respecte en ce sens les réglementations européennes, interdisant...

Publié le 18/08/2014 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

L'art de déguster du foie gras...

Donc, ce dimanche 10 août 2014, je fête avec allégresse mes 64 printemps..... ce qui est une figure de rhétorique étant donné que je suis née en Août et qu'il m'a fallu attendre 7 mois pour voir enfin le printemps! En principe, je fête au restaurant mon anniversaire le jour J. Mais, trouver un restaurant ouvert en Août à Toulouse et un dimanche qui plus est…. pas la peine! Lorsque...

Publié le 13/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le très sérieux New York Times en faveur de la légalisation du cannabis. En France, débat tabou !

Le 27 juillet dernier, le très sérieux New York Times s’est déclaré en faveur de la légalisation du cannabis après bien des discussions à l’intérieur du journal. Cette prise de position est importante dans une Amérique qui évolue sur la question. Alors que le président Obama a déclaré que fumer du cannabis n’est « pas plus dangereux que boire de l’alcool », 54% des Américains se...

Publié le 13/08/2014 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO-Michel | Lire la suite...

Pour connaître la recette du cassoulet de Castelnaudary, ne pas aller sur le site de la mairie...

Pour rigoler, la recette trouvée sur le site de la mairie de Castelnaudary… Mes commentaires en bleu et italiques Mais, comme je suis née à Toulouse, ma mère à côté de Castelnaudary et sa mère, ma grand-mère à Carcassonne, ben, ce n'est pas ici ma vraie recette familiale! Celle qui m'a fait surnommée par mes amis "Reine du Cassoulet" Recette pour 4 personnes...

Publié le 12/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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