2 sauces à salade différentes

Vinaigrette à l'avocat Ingrédients 1 avocat bien mûr ; 1 échalote; 1 c. à s. de moutarde 3 c. à s. d’huile d’olive; 3 c. à s. de vinaigre de vin maison Sel;  Poivre Dans un récipient adapté, mélangez la moutarde et le vinaigre de vin. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et la peau. L’écraser dans le mélange moutarde et vinaigre. Hachez finement...

Publié le 02/07/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Purée à la cansalade et aux oignons

J'adore cette purée maison! Pour 2 personnes 3 pommes de terre; 10cl de lait; 80g de lardons de cansalade Sel selon le goût; 1 oignon jaune, 50 g de graisse de canard Faites cuire les pommes de terre à la casserole, puis retirez la peau et écrasez en purée dans un saladier. Versez le lait, mettez le sel, mélangez. Dans une poêle, avec de la graisse de canard,...

Publié le 30/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

2 recettes de pois chiches, DEUX!

Pois chiches grillés pour l'apéro Préchauffez le four à 190° C. Pour 2 personnes 120 g de pois chiche sec (ou 265 g de pois chiche en bocal égouttés) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de sel 1 pincée de piment, 1 pincée d’ail en poudre 1 cuillère à café de paprika ou de curcuma; La veille, faire tremper les pois chiches dans un saladier d'eau...

Publié le 27/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Châteauroux : pourquoi est-il interdit d’utiliser l’eau du robinet?

a moitié des habitants de la ville ont eu le 17 juin interdiction d’utiliser l’eau du robinet à cause de la présence de la bactérie E. Coli. Donc 25 000 personnes privées d’eau : eau impropre à la consommation (boisson, préparation des aliments, brossage des dents… interdit de l’utiliser pour le nettoyage de la peau des nourrissons etc. E. Coli dans le réseau d’eau potable alimenté par le...

Publié le 27/06/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

A vendre (merci à Bécherelle, ta mère!)

Publié le 25/06/2022 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Les signes précoces d’un AVC

Un mois avant qu’il ne se produise, un AVC peut se manifester précocement par une paralysie ou un engourdissement du visage et des membres (notamment du bras), qui touche uniquement une seule partie du corps. Une impossibilité à sourire peut également aussi indiquer un futur infarctus cérébral. Autre signe alarmant : un trouble la parole, soit en raison d’une difficulté à articuler ou à...

Publié le 25/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pauvre France!

Charles Demassieux a évoqué dans un article l’état de sidération mentale dans lequel le mot "ludique" a jeté une majorité d’élèves de la filière pro lors de la récente épreuve de philosophie du baccalauréat. Le baccalauréat de français – une épreuve qui se déroule en fin de classe de Première – de cette année n’est pas de nature à redonner le moindre optimisme quant à l’avenir de notre...

Publié le 24/06/2022 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Comment mieux dormir

Publié le 24/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Ha, la nature!

Publié le 23/06/2022 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Consommer une bière par jour serait très bénéfique au microbiote intestinal

  Notre microbiote intestinal se compose de milliards de bactéries, de virus, de parasites et autres champignons. Ces micro-organismes jouent non seulement un rôle dans les fonctions digestives et métaboliques, mais sont également impliqués dans le fonctionnement des systèmes immunitaire et neurologique. C’est pourquoi une altération du microbiote (ce que l’on appelle une «...

Publié le 22/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...