HONTE  AUX  TENARDIER  DE  L'ELYSEE!

Volaille française : la fin à venir des labels qualité comme le Label Rouge qui font de l’ombre aux lobbys industriels. La Commission Européenne va changer les règles avec l’aval de l’Élysée Par Périco Légasse - Marianne En torpillant la réglementation de l’élevage en plein air pour favoriser le lobby industriel allemand avec l’accord de l’Élysée, Bruxelles sonne le glas des labels...

Publié le 05/02/2023 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

HONTE  AUX  TENARDIER  DE  L'ELYSEE!

Volaille française : la fin à venir des labels qualité comme le Label Rouge qui font de l’ombre aux lobbys industriels. La Commission Européenne va changer les règles avec l’aval de l’Élysée Par Périco Légasse - Marianne En torpillant la réglementation de l’élevage en plein air pour favoriser le lobby industriel allemand avec l’accord de l’Élysée, Bruxelles sonne le glas des labels...

Publié le 05/02/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Retraite des élus: si on en parlait!

Et si on parlait maintenant pour changer de la retraite de nos élus, voici quelques questions tabous à se ou à leur poser . Sans faire d’antiparlementarisme, on peut constater que dans notre République égalitaire, certains sont plus égaux que d’autres! Et ce qui est extraordinaire c’est que de la NUPES au RN, il semble y avoir a consensus! De là à considérer que tout ce cirque...

Publié le 04/02/2023 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Ragoût de lapin

Pour 4 personnes 4 cuisses de lapin; 4 pommes de terre, un peu d'huile d'olive 2 échalotes ou 1 oignon jaune; 80cl de bouillon de bœuf 5cl de vin blanc (la moitié d'un verre à moutarde) 3 feuilles de laurier; 3 clous de girofle Facultatif: 30 g d'olives vertes et/ou des petits champignons de Paris+ Faites dorer les échalotes ou l'oignon coupé en cube avec...

Publié le 04/02/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

De la viande, malgré tout

Publié le 03/02/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le poireau, plus que vous croyez

Les poireaux contiennent de l’allicine, un composé organo-sulfuré présent également en bonne quantité dans l’ail et l’oignon. L’allicine possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes (antibactériennes, antifongiques, antiparasitaires et antivirales). Pour bénéficier au mieux des atouts santé des poireaux, il vaut mieux les blanchir rapidement ou les faire cuire à la...

Publié le 31/01/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pommes de terre farcies

au fromage et enroulées de bacon Pour 4 8 pommes de terre moyennes de grosseur égale, 4 tranches de fromage au choix 8 tranches de cansalade, huile d'olive,sel, poivre thym, romarin Coupez les pommes de terre en deux, dans le sens de la longueur, puis les faire cuire dans un grand volume d'eau. Démarrer la cuisson à l'eau froide puis compter environ 20 à 25...

Publié le 30/01/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

LE CHIFFRE DU JOUR

20 000 euros par "retenu" en centre, contre 961 euros par ancien Qui parle des centres de rétention administrative, pudiquement appelés CRA? Personne, jamais. Pourquoi? Parce que c’est un scandale. Dans ces centres, chaque "retenu" coûte précisément à la France la somme de 649 euros par jour soit quelque 20 000 euros par mois…  À côté de cela, l’allocation du minimum...

Publié le 30/01/2023 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Omelette aux chips

Très croquante! et cela amuse les enfants Pour 4 personnes 10 œufs, 1 paquet de chips de 200 g, du gras de jambon ou de la graisse de canard ou, si vous insistez, du beurre Poivre Concassez grossièrement les chips. Dans un cul-de-poule, casser les œufs puis les battre à l’aide d’une fourchette. Ne pas assaisonner (les chips sont déjà salées) et ajouter la moitié des...

Publié le 29/01/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade de pommes de terre aux lardons et moutarde

Pour 4 personnes 10 petites pommes de terre, 100 g de lardons de cansalade (poitrine salée achetée chez le boucher et découpée en lardons) 1 oignon rouge; Ciboulette et/ou persil, Moutarde piquante ou pas Vinaigre de bon vin,Sel, Huile d'olive ou de noix ou noisette Faites bouillir les pommes de terre, puis coupez en quartiers. Faites dorer les lardons à la poêle avec ou...

Publié le 24/01/2023 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...