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Notes sur le tag : melon

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Dernières notes

PASSE-PASSE CONCEPTUEL 5

A l'attention des multiples lecteurs qui arpentent, à juste titre il va de soi, ce lieu modeste certes mais, reconnaissez-le, pas loin d'être génial, cette histoire qui va débuter là sous vos yeux va être fractionnée -- confort de lecture oblige -- en autant d'épisodes qu'il sera nécessaire. Il suffira donc aux autres, tout aussi nombreux, qui la prendront en cours de...

Publié le 02/06/2017 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Salade de Béa melon, tomates, mozzarella & jambon sec

Béa dresse de jolies assiettes et notamment des salades très colorées et délicieuses. En voici, une nouvelle autour du melon, jambon et de la mozzarella, tomate.

Publié le 23/08/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

L'apéritif gourmand et équilibré de Béa (brochettes raisins/fromage, tomate/fromages,...

Bon ben dans ma famille, on cuisine bien... donc ne pas hésiter à mettre en lumière leurs bonnes idées. Voici l'apéro sympa de Béa. Alors qu'est-ce qu'il faut? - des tomates, de l'emmental ou de la tomme, une grappe de raisins, un melon, du jambon, du boursin, du jambon séché, des pics et à vous de jouer!  

Publié le 23/08/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Toast saint-Môret, tomate cerise, melon et rillettes (Cuisine pour les Nuls)

En vacances, les apéros s'improvisent. Tu regardes ce que tu as et tu essaies de faire un truc pas trop mal avec une baguette coupée. Tu tartines les toasts d'un peu de rillettes, un peu de saint-Môret que tu accompagnes de tomates cerise ou de melon... et voilà le travail...

Publié le 08/08/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Méli-mélo melon, pastèque, tomates cerise & saucisson sec

L'apéro gourmand et gourmet de dernière minute? Un méli-mélo de melon, pastèque, tomate cerise et saucisson sec. Simple mais efficace! Sortez les cure-dents!  

Publié le 07/08/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Sorbet menthe, et melons

Recette empruntée à Robert   800x600 1 litre d’eau 300 g de sucre 1 jus de citron 6 feuilles de menthe melons Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...

Publié le 04/07/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Salade de chêne, melon, jambon italien, fromage boursin & tomates cerises

Alors pour démontrer que ma famille est douée en cuisine et également en dressage d'assiette (j'ai souvent des demandes à ce sujet alors là l'occasion est trop belle), je vous présente la délicieuse entrée de Béa, empreinte d'élégance et de finesse. J'aime cette harmonie des couleurs! Ingrédients pour 5 assiettes - 1 salade de chêne - 1 beau melon bien mûr - 25 tomates cerise - 5...

Publié le 28/06/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Salade de pâtes froides sucré/salé

Des fois, quand on cuisine assez bien, on reçoit des mails de ce style: " Je dois apporter une salade composée. Tu peux t'en occuper". Et moi de m'exécuter parce que c'est demandé poliment ;)))  Alors je me suis rappelé d'une salade de pâtes froides qu'avait fait un de mes collègues lors d'une soirée. Il m'avait bluffé car c'était simple mais terriblement efficace! J'avais mon idée......

Publié le 08/09/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Brochettes apéritives sucré/salé (melon, comte, jambon, tomate cerise, raisin)

Lors d'un apéritif maison, rien de tel que de petites brochettes apéritives sucré/salé afin de se donner bonne conscience (halte aux cacahuètes et autres cochonneries). Souvent on ne sait pas comment les dresser? D'abord on prend de jolis pics et ensuite on enfile: - melon, comté, tomate cerise - melon, comté, tomate cerise, jambon fumé - melon, comté, concombre - raisin, comté, melon...

Publié le 07/09/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Salade melon, concombre & comté

Comment donner du peps au concombre? En le mariant avec des dés de melon pour lui donner un côté sucré et à du comté pour le côté salé! Et l'affaire est dans le sac! Ingrédients: - 1 melon bien mûr - 1 concombre moyen - 100 g de comté - huile d'olive - vinaigre de Modène - sel, poivre   Préparation: Peler, épépiner et couper en dés les concombre et melon. Tailler en dés...

Publié le 16/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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