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Notes sur le tag : lentilles corail

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Dernières notes

Yolo

Pas de blues ce dimanche soir, peut-être parce que la journée à été douce et qu’elle se conclue autour d’un dal de lentilles corail concocté avec Fiston. C’était amusant de le faire participer à l’élaboration du plat : résultat sans surprise, il a forcément mangé et aimé ce qu’il a préparé… Méthode autrement plus efficace pour le faire manger de tout, que de le menacer des foudres de...

Publié le 22/02/2015 dans Oh Océane par Océane | Lire la suite...

Soupe de lentilles corail à l'indienne

Avec les températures qui dégringolent et la pluie, rien ne vaut une petite soupe, vite faite bien faite et nourrissante ;) A ma grande surprise, mes goûteurs les plus réfractaires aiment les lentilles corail... le dahl passe comme une lettre à la poste donc la soupe aussi ;) Pour les épices, j'y vais mollo. Ingrédients pour 3-4 personnes : - 200 g de lentilles corail - 1 gousse...

Publié le 28/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Dahl (ou curry) de lentilles corail

Ayant un excellent souvenir d'un dahl préparé par une indienne, je me suis lancée en ayant la main légère sur les épices. Ingrédients pour 4 personnes: - 180 g de lentilles corail - 3 tomates - 400 ml d'eau + 1 kub - 1 gousse d'ail + 1 échalote - curry - gingembre en poudre - sel de céleri + poivre   Préparation : Faire revenir dans l'huile d'olive l'ail, l'échalote...

Publié le 13/07/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Galettes quinoa-lentilles corail aux légumes et épices

  Oyé, oyé , la galette salée a encore frappé! L'année dernière, je vous avais parlé du blizzard culinaire qui souffle parfois les soirs de semaine chez moi et de la galette de quinoa, ICI . Je dois vous dire (mea culpa) que ça ne s'est pas arrangé... J'ai donc récidivé mais en mieux, en beaucoup mieux.. .même que les hommes de la maison, à tendance plus...

Publié le 19/05/2014 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

Cake aux carottes, céleri rave et lentilles Il faut prévoir 250g de lentilles corail, 3 carottes White Satin, 1 petit céleri rave, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 oignon, des tomates séchées, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à café de graines de cumin, 4 tranches de pain de mie, 8 oeufs, 50g de fromage râpé, des noix, des amandes, sel et poivre. Faire...

Publié le 01/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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