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Notes sur le tag : leerdammer

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Tarte courgettes, aubergines, allumettes de lardons et leerdammer

Voici une tarte printanière aux légumes, lardons et fromage. Un délice! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 aubergines - 2 petites courgettes - 5 tranches de Leerdammer - 100 g d'allumettes de lardons - sel, poivre, curry Préparation : Faire revenir dans de l'huile d'olive et de l'ail les courgettes et aubergines lavées et émincées en rondelles. Cuire environ 20 minutes à...

Publié le 05/04/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Gratin de butternut & Leerdammer (Thermomix)

Que faire avec de la butternut à part de la soupe? Un gratin pardi! Pour faire passer la sauce, gratiner avec du fromage, ça passe comme une lettre à la poste. Je me suis un peu inspirée de la recette ici . Ingrédients pour 3-4 personnes : - 700 g de courges - 1 oignon - 20 g d'huile d'olive - sel, poivre - 50 g de crème liquide - 3-4 tranches de Leerdammer. Préparation...

Publié le 10/11/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Balais de sorcière Bretzel Leerdammer ciboulette (Halloween)

Moi aussi, je voulais mes balais de sorcières pour Halloween: ça paraît simple mais en fait ça ne l'est pas vraiment ! Il faut le fromage adéquat: c'est-à-dire un qui se modèle bien! Ensuite, il faut de la belle ciboulette :) Enfin de la précision! Et surtout, c'est aussi bon que beau! Ingrédients : - quelques bâtons de Bretzel - 3 tranches de Leerdammer - quelques brins de ciboulette...

Publié le 31/10/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Croque bacon, oeuf & leerdammer (Guy Demarle)

Je suis partie d'une photo trouvée ici . Je voulais faire quelque chose avec du bacon. N'ayant pas de pain de mie, j'ai pris du pain de 3 coupé. Eh bien ma fois, c'est super fin avec du pain traditionnel. Comptez deux croques par personne, idéal pour un brunch ou le soir! J'ai préféré prendre mes empreintes 6 grands ronds Guy Demarle, ça se défait simplement et ça fait oeuf sur le plat, effet...

Publié le 20/09/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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