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Notes sur le tag : cuisine

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Cookies inratables pour kermesse de fin d'année

Comme le soulignait Gracianne voici quelques jours, les fins d'année sont dures pour les parents. Les fêtes et autres kermesses se multiplient, et avec elles les gâteaux. Depuis cette année, j'ai décidé de donner dans le gâteau individuel. Au lieu d'un gros gâteau divisé en douze portions, je propose douze petits gâteaux. J'ai déjà fait les muffins , je me suis tournée vers les cookies...

Publié le 29/06/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Des téléphones portables, des Stones et d'une tarte au chocolat...

Je ne voudrais pas avoir l'air de la ramener avec cette affaire de Paris HILTON et son téléphone portable , mais je pense cependant qu'il s'agit là d'une affaire de génération... Je m'en faisais la remarque pas plus tard que lundi dernier... Je me trouvais alors sur la pelouse du stade de Gerland, en train de me trémousser au son du plus grand groupe de rock du monde , noyée dans une...

Publié le 23/06/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Daïkon à la mode de Feuilly

Ça y est, les Bios de Feuilly ont frappé ! Mais qui sont-ils ? vont se demander certains... Alors j'explique : les Bios de Feuilly, c'est le nom de l'A.M.A.P. qui vient de se créer dans mon quartier. Réactions en chaîne : qu'est-ce qu'une A.M.A.P. ? C'est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. Le principe est celui d'un partenariat entre un groupe de consommateurs et...

Publié le 22/06/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Jardinière du soleil

On a les priorités qu'on peut. Je lisais hier dans mon ELLE que Paris HILTON avait bien des problèmes. Non seulement on l'a emprisonnée comme une vulgaire anonyme nonobstant sa qualité de riche héritière accessoirement star du X amateur, mais en plus, elle a la peau sèche ! Et pourquoi ? La réponse est simple : elle n'est pas autorisée à utiliser sa crème hydratante ! Les prisons américaines...

Publié le 17/06/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Un bon petit repas

Hier midi j'ai préparé un bon petit repas. J'étais tellement impatiente de goûter que j'ai même pas pris de photo, pourtant ça aurait été sympa. Les verrines, c'est très à la mode, mais c'est surtout très bon. Pour l'entrée, j'en ai fait avec de la purée de pois chiches, du surimi, du guacamole, des tacos, et des tranches de tomate pour encore un peu plus de couleur. Le mélange était assez...

Publié le 10/06/2007 dans Souvenirs à... par Katzina | Lire la suite...

Brioche toute simple

Parfois il me prend des idées de simplicité. "Tiens, me dis-je l'autre jour en retrouvant au fond d'un de mes placard du sucre d'érable ramené du Québec, et si je faisais une brioche au sucre ?" Aussitôt dit, aussitôt fait ! Pour la brioche, ce fut simple : j'ai repris la recette du chinois , de elle même empruntée à Manue . Pour le final, ce furent quelques gros grains de sucre...

Publié le 10/06/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Biscuits à l'avoine

J'adore les flocons d'avoine. Ca fait des années que je connais ça, et il y a des périodes où je peux en manger très souvent. Genre quand je viens de me faire percer la langue et que j'en ai marre du Yop et de la compote ! LOL Lors de mes "séjours" au Québec et à Londres, j'ai vraiment apprécié de trouver du porridge non seulement en petits sachets, beaucoup plus faciles à doser, mais aussi...

Publié le 07/06/2007 dans Souvenirs à... par Katzina | Lire la suite...

Quiche de la mer zen

"Mais c'est quoi, ça ? tu fais une fixation sur le tofu ?" s'interrogeait mon cher époux l'autre samedi alors que je rentrais de mon magasin bio préféré avec : du tofu, du tofu aromatisé au saumon et à l'aneth, de la crème de soja en brique et deux litres de boisson au lait de soja et au thé vert. "Mais pas du tout, m'insurgeai-je, j'essaie juste de nous faire manger un peu...

Publié le 06/06/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Tempura de fleurs de courgette

Me promenant dans mon magasin de fruits et légumes habituel, j'y ai découvert une chose dont je rêvais depuis longtemps, mais sans parvenir à en trouver : des fleurs de courgette. Depuis le temps que je trépignais d'impuissance devant les recettes des magazines en montrant sous toutes les coutures, j'en voyais enfin ! Illico presto, je les achetai. La coïncidence veut que, rentrant chez moi...

Publié le 31/05/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

La république du roi des lettres !

http://passouline.blog.lemonde.fr/ Bon ! j'ai mis 2 ou 3 posts sur ce blog des penseurs qui laissent pensif ! Mais je suis malin comme un singe et j’ai fait parler mon petit fils à ma place ! J'espère qu'ils vont me bouffer tout cru ..... mais je crains qu'ils m'ignorent ..... comme le requin ignore le menu fretin !!!!! C'est amusant...

Publié le 31/05/2007 dans Yfig ex nihilo par Yfig | Lire la suite...

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