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Notes sur le tag : cuisine

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La cuisine

LA CUISINE Les rayons de la lune baignaient d’une douce lueur le quartier du Lavandin. Le chant des cigales enchantait cette belle nuit d’été, calme et parfumée. Une ombre s’avançait avec précaution au milieu du potager florissant des NICOLAS à la recherche des plus beaux légumes. La clarté lunaire surprit une main gantée les cueillir d’un geste sec et rapide. ...

Publié le 01/06/2009 dans Journal... par lafeebleue | Lire la suite...

Notre patrimoine culinaire lorrain est une mine d'or !

[source : Lorraine et Vous , magazine du Conseil régional de Lorraine, n° 11, mai 2009]

Publié le 30/05/2009 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Salade de pâtes aux fruits de mer

Avec la chaleur vient l'envie de salades à la fois fraîches et complètes, jamais meilleures que lorsqu'elles ont été préparées le matin et que les ingrédients ont eu le temps de communier entre eux toute la journée. Arrive le soir et le plaisir de s'attabler : tout est prêt, il ne reste plus qu'à déguster... Voici donc la : SALADE DE PÂTES AUX FRUITS DE MER Pour 4, il faut : 250 g...

Publié le 27/05/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Papillote de lapin aux pruneaux et aux amandes

Parce que je suis une personne extraordinaire, et que mon blog l'est tout autant, Rue du Commerce a décidé de me faire cadeau de deux jolies papillotes Mastrad. Et j'ai trouvé que c'était une fort bonne idée ! Deux jolis plats en silicone fushia, deux portions individuelles pour aller aussi bien en four classique qu'en four micro-onde. A moi la cuisine de l'été, légère et sans graisse...

Publié le 25/05/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Mon divorce d'avec Betty

Disons-le sans galanterie: je trouve que Betty Bossi a pris 1) un coup de vieux; 2) un sacré accent suisse allemand. Je dis ça avec la voix contrite d’un amant déçu. Car Betty et moi, il y a fort longtemps, avons vécu une belle aventure, presque une passion. Je dévorais chacune de ses créations avec gourmandise, je dépensais sans compter pour ses gadgets ménagers. Puis nos vies se sont...

Publié le 25/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Résultat du sondage n°8 sur la cuisine

Vous avez été 202 personnes à participer au sondage "Pendant votre régime, vous cuisinez...". Voici les résultats : Je vois que nous avons des adeptes de cuisine sur le blog ! Si ce n'est pas déjà fait je vous invite à consulter la liste de mes recettes , et ma sélection de livres de cuisine minceur . . ~°~°~°~° . Pour réagir à cette note, laisser un...

Publié le 24/05/2009 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

Blog au hasard (2)...

J'aime bien les titres en français ce soir, alors j'ai cliqué de nouveau sur un titre en français qui me plaisait. Et hop... Je suis tombée sur un blog tout vert comme celui de la j.a! Non, il est gris, celui-ci? Rien compris? Entendra qui pourra! Une écolo? En tout cas, ça parle de la nature. De légumes, miam! Fauchée comme les blés j.a.

Publié le 22/05/2009 dans Mon... par domino | Lire la suite...

Miroir pomme-framboise

Comme souvent, la recette est partie d'un détournement, celui du pom'noix de Clea, un peu trop automnal pour moi. Je l'ai donc customisé... non sans peine. L'idée générale était : comment produire un gâteau joli à regarder, bon à manger (mais ça, c'était évident) tout en y consacrant pas trop de temps ? La réponse s'est imposée d'elle : le miroir pommes-framboises. Pourquoi miroir ? parce que...

Publié le 20/05/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

cuisine hier

Ça faisait ting bling balang klang et puis des frichtis, des glouglous ça nous faisait tirer la langue on s’asseyait sur ses genoux et voici comme on prenait goût à la vie Au matin, pour notre réveil le café sentait le soleil nous, on buvait du chocolat du brassé, du qu’on trouvait pas chez les copains A midi, on jetait nos groles...

Publié le 20/05/2009 dans paVupApRi par tiniak | Lire la suite...

Un tiramisu à la rhubarbe

Je vous parlais l'autre jour de la rhubarbe. En voici une recette assez sympa. Ingrédients pour six personnes 750 g de rhubarbe 150 g de sucre le zeste d'un citron 1 bâton de cannelle 250 g de mascarpone 2 jaunes d’œuf 2 blancs d’œuf 80 g de sucre 16 pèlerines 2 dl de jus d’orange. Préparation: Coupez la rhubarbe en dés, mélangez-la avec 150 g de sucre...

Publié le 20/05/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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