Tourte au poulet et aux champignons

J'ai déserté la cuisine du Livroblog ces dernières semaines, mais me revoilà avec un plat convivial et réconfortant , issu de la cuisine québécoise . A table! Au menu chez les Gourmandes : Un saucisson en chocolat , des Financiers inventés chez Sandrion , Une Tourtière à la viande québécoise et un Gâteau aux pommes à la poêle chez Nahe , un gâteau-crêpes chez Louise,...

Publié le 29/11/2015 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Alcool maison!

    Fabriquez vous-même votre vin aphrodisiaque!  

Publié le 29/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Je ne crois pas que beaucoup de gens pensent à réaliser cette recette!

Oignons farcis Achetez un ou deux oignons blancs un peu aplatis par personne et de taille moyenne. 100 g de chair à saucisse de Toulouse 50 g de fromage râpé, de l'huile ou graisse de canard Enlevez les peaux de l'oignon blanc, en général, c'est juste la première. Faites les bouillir dix minutes à l'eau salée. Égouttez et laissez refroidir; creusez avec une petite...

Publié le 29/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Y'a que la vérité qui fâche!

L’ÉDITO D’YVES DE KERDREL Le dangereux retour des pacifistes. Après avoir tenté de nous faire croire à " l’esprit de Charlie ", un grand nombre d’intellectuels parlent maintenant de la naissance d’une " génération bataclan ". Une génération de français de sangs mêlés, obsédée par ce terme ridicule de " vivre-ensemble " et par la soif de paix. A cela s’ajoute le retour de ces pacifistes...

Publié le 27/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

La soupe préférée à l'Elysée et les locataires actuels

Soupe de navets Pour 6: 1 kg de navets coupés en gros morceaux; 2 cuillerées de farine; 2 cuillerées d'huile d'olive; du sel marin, une pincée de noix de muscade et 75ml d'eau. Dans une grande casserole ou une sauteuse à bord très haut, mettre l'huile d'olive, saupoudrez de la farine, faite dorer en remuant. Ensuite, rajoutez les morceaux de navets, puis l'eau, le sel...

Publié le 26/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cessez de lire la presse française: ils mentent sans vergogne .... avec notre pognon!

Une amie m'a envoyé ceci: les bras m'en tombent!   http://www.eric-verhaeghe.fr/journal-de-guerre-nouvelles-interdites-de-belgique/    

Publié le 24/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Laitue braisée aux anchois

1 ou 2 pieds de laitue (selon votre faim) par personne 2 ou 3 olives noires par personne 1 anchois ou 2 à l'huile ou dessalés 1 cuil à café de câpres (par personne) 2 cuillères de sauce tomate par personne plus 1 pour le plat 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graisse de canard, ou si vous insistez, mon pauvre, de l'huile d'olive du sel et poivre...

Publié le 23/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Nous voilà bien!!!

En Chine, des bactéries résistantes aux antibiotiques donnés "en dernier recours" Des chercheurs chinois ont identifié, chez le porc et chez l'homme, des populations de bactéries porteuses d'un gène qui rend inefficace certains antibiotiques donnés "en dernier recours". La découverte, publiée ce 19 novembre dans The Lancet Infectious Diseases, alimente de nombreuses craintes. Les...

Publié le 22/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Savez-vous que les plats faits-maison sont un rempart contre le diabète et les kilos?

  Dans une nouvelle étude, le fait de manger le plus souvent des plats faits maison est associé à une prise de poids moins importante et à un risque plus faible de diabète de type 2. Un repas cuisiné à la maison permet de maitriser totalement son alimentation. Et les chercheurs de Harvard rapportent que ce type de repas contribue ainsi à prévenir le risque de diabète de type...

Publié le 22/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vive la France!

Publié le 14/11/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...