Pavé ou magret, de boeuf, pavé d'autruche ou de cerf sucré-salé

  Par personne: 1 pavé, Plus 1 kg de purée pomme terre, du bouillon de veau, 6 mandarines, 80 g de sucre, 20 cl de vin blanc, 15 cl de crème fraiche liquide entière et autant de lait entier, 30 g de beurre un peu de vanille liquide en poudre ou fraîche; huile d'olive et sel et poivre. Mettre la purée, la crème, le lait et la vanille dans une casserole et faites...

Publié le 15/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Entrée pour bon repas ou pour réveillon

Entrée de lentilles au foie gras et magret Se présente en verrine ou bien faites en un plat individuel ou disposez dans une très jolie assiette fortement creuse au milieu... Pour 4 personnes 60 g de lentilles vertes; 80 g de foie gras frais en escalopes; Poivrons de piquillo: 80 g de Magret de canard fumé; 1 échalote; ½ carotte; 1 brin de céleri branche: Persil et...

Publié le 12/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L’épizootie de grippe aviaire se propage dans le Sud-Ouest

Un nouveau foyer de grippe aviaire a été confirmé dans les Pyrénées-Atlantiques ce vendredi 11 décembre. Il fait suite à deux nouveaux cas (un dans le Gers et un troisième dans les Landes) détectés ce mercredi 9 décembre. À ce jour, cela porte à 13, le nombre de foyers de cette épizootie apparue, pour la première fois depuis 2007, le 25 novembre dans la basse-cour d’un particulier, à Biras,...

Publié le 11/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Un peu d'huile d'olive tous les jours...

Quatre semaines de supplémentation en huile d’olive permettent de contrer les effets néfastes de la pollution et d’atténuer la dysfonction endothéliale, signe avant-coureur d'athérosclérose. Une supplémentation alimentaire avec de l’huile d’olive pourrait protéger les vaisseaux sanguins des effets néfastes de la pollution. Telles sont les conclusions d’une étude de l'Agence américaine...

Publié le 10/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Si votre intelligence vous y pousse.....

  www.lefigaro.fr/economie/le-scan-eco/le-vrai-du-faux/2015/12/09/29003-20151209ARTFIG00012-ces-promesses-pour-nos-regions-que-le-front-national-ne-pourra-pas-tenir.php?m_i=B54B8s36zmymVSlhXHSqjIqmA0y0cjfvoHVNkRw8fOCXRlkRZy8kfRoBNC2O7D9mJX7YnQjaXnlHT53sjMDjUhqpXDDyVpKcbHX6ob70&a2=20151209092414&a3=763-3943424-883911#xtor=EPR-300-[actualites]-20151209    

Publié le 09/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Salade toulousaine à la saucisse

Pour 4 personnes 300 g de saucisse de Toulouse grillée 1 salade Romaine Quelques pommes de terre cuites à la vapeur; Poivron rouge à l'huile ou au vinaigre(cela ira plus vite) 1 cuillère café de câpres, quelques cornichons maison; vinaigrette à l'huile de noix Faites bien grille la saucisse de Toulouse et la réserver au réfrigérateur. Préparez une salade à base...

Publié le 09/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Rions!

Publié le 08/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

MAMIE NOEL

Ezekiel veut aider en cuisine   Alors sa mamie se  met a bricoler et fabrique la cuisine   tout cela fait avec des caisses de vins récupérées     Ma fille est une artiste   A suivre !!!!!!!!!!   Après peinture   En fabrication   Et la plaque de cuisson les boutons tournent

Publié le 06/12/2015 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

Pas trop vite le matin et doucement le soir....

Comme j'ai lu quelque part que les Crétois mangeaient beaucoup d'escargots et qu'ils n'avaient, grâce à cela, aucunement d'arthrose et comme en vieillissant je connais mes douleurs, je me suis dis: faut manger souvent de ces bestioles. Autour de moi, peu de gens les aiment. Mais, nous, après la guerre, dans les années soixante, on nous avait donné cette habitude.... la chasse aux...

Publié le 05/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Dernières nouvelles de la folie Française de la gauchiasse

Un conte de Noël contenant des références à la religion catholique fait polémique dans une maternelle toulousaine La pomme de discorde à un nom: la Poule à Colin. Une école maternelle de Toulouse a fait écouter à ses élèves cette chanson (tirée d’un conte de Noël québécois), qui fait partie du recueil de chansons offert par la mairie de Toulouse en cadeau de Noël. Il n’en a pas fallu...

Publié le 04/12/2015 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...