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Notes sur le tag : coco
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poires en papillotes à la citronelle et son flan saveur noix de coco (O'papilles)
Pour cette recette il faut compter: - 30 mn de préparation - 35 mn de cuisson Dans mon panier je dois prévoir : - 4 poires Beurre Hardy assez fermes - 1 gousse de vanille - 4 branches de citronnelle - 2 citrons - 1 sachet de préparation pour le flan (70g noix de coco, gélatine, amidon de maïs non OGM) -...
Publié le 13/12/2007 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
ASIE : CREVETTES AUX LEGUMES
Pour 2 personnes : - 200g de crevettes - 15 cl de lait de coco - 10 cl de lait écrémé - 4 cc de sauce nuoc nam - 1/2 courgette - 1/2 poivron - 50g de pousses de bambou - 1/3 aubergine - Echalote, jus de citron Découper les légumes en fines lamelles et les mettre à mijoter dans le lait de coco jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Au besoin rajouter un peu d'eau pour ne...
Publié le 28/10/2007 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...
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